- farina di granu - 1 vetru
- farina - 1 tazza
- azucardo marron - 4 Art. culleri
- polvere di fragnu - 1 st. una cuchja
- u salinu - 1/4 teaspoon
- butta - 4 articuli. culleri
- Fat cream - 3/4 Cups
- ovu - 1 pezzu
- meli - 2 articuli. culleri
- extracte di vainilla - 1 cucharadita
- blackberry - 5 cups (frozen)
1. Preheat oven à 200 gradi. Chop the cubi di mele di fretu. In un processatore alimentariu, cunghje a farina di granu, farina, polvere di furmagliu, zuccherinu brutturinu è salitu. Stir the ingredients for a few seconds. Aghjunghje a mantega. Mudifiche finu à chì a mezcheva hè cum'è cibo grande. Se ùn avete micca un prucesseur alimentariu, pudete messisce a pasta di a mani à a cunsistenza di migliori. 2. Pone a pasta in un grande tastu. Aghjunghjite a crema, u zucchetta ovu battezza, u meltu di u melone è a vinuzza. Amore a pasta in un tavulinu. 3. Aghjustate u zuffiede sicuru è seguità amassi a pasta cù e mani. A più maschera chì aghjunghje, u più viulente u violeta cuncepimentu chì avete a fine. E zuffi cungiati sò usati in a pasta per mantene a so forma originale à a fine di a preparazione, è micca di cunfondà cù a massa per una massa homogeneia. 4. À nantu à a superficia briunata, rotolate a pasta in un cercolu di 2.5 cm di grossu. Trimate u cìrculu in ottu parechji partes. 5. Poni friddi nantu à una stufa fragilata fustata cù pergamena. Focu per circa 15-18 minuti, finu à u marrone scumutu. 6. Pone à a parrilla è permette chjalli.
Servitori: 8