- Carne picurina - 200 Gramos (pudete puru cocilu da ogni carne).
- Patate - 2 piezzu
- Carrot - 1 pezzu
- Cipolla - 1 Piece
- Pralogno - 2 Cantoparoli
- Salt - - À gustu
- Pimienta - - À gustu
- Verde - - Per gusto
A carne picchera cunfittata cù migliu, aghjunghje salinu, pepite. Stir. Formate una carne da purpetti. I patati, puliti, cut in cubcuni. A cipolle si sò puliti, picchi finamente. U zitellu mine, neve, trè in un grossneru. In a tazza multivarka pour acqua, aghjunghje a patata, carotta e cipolla disposti. Sceglite u modu "Quenching", u tempu di coccia hè 50 minuti. Dopu à 20 minuti, aperte, aghjunghjenu purpetti è spiculi. Coglie i 30 minuti restante. Allora aghjunghjene i greens. Bon appetit!
Servitori: 4