A limonada hè a classicità.
Per fà una limonadita classic hè fatta 6 latte grandi, 6 vetru di acqua fredda è 1 vetru di zuccheru. Rinfria i limoni cù acqua corrente. Allora aghjunghje u zitellu. Hè faciale fà un agrumi spremere. Se vulete mette in limonadumbà chjaru in modu di regularmente, cusì un ghjudicante hè benifizianu per avè nantu à a splutazioni. Di sicuru, pudete ancu esse ghjustu manualmente. Trimate a cima di u limonu à un pocu è u roll on a tavula, pressu à u palme di a manu. Puderete chjappà à a meza è espressate u ghjallu. U zuccaru vole à esse un vetru tuttu. Per mezu di l'ingredienti, pigliate l'esiliu in modu chì u zucchinu ùn oxidice micca. Prima mettite l'acqua cù u zuccheru finu à dissoltto in tuttu, aghjunghje l'oliu di limonu è remichji beni. Sì a bèzza torna addentata, aghjunghje l'acqua è u zuccheru à u gustu. A limunenata hè spressa in una ghjallina trasparenti, decanter o jar. Pudete aghjunghje rottu di limonu cum'è una decorazione. Coperta è lasciemu a razza. Sì ùn avete paura di catturà un friddu, aghjunghjite chicchi di ghiaccio à a limonadja.
A ricetta per a limonata cù ghjustu.
À u cori di a preparazione di sta limonadjola hè a so ricetta di limonadita cum'è per un vinu classicu, solu cù l'aghjuntu di a radica di ginger. Squeeze u zucchinu di i limoni, cogliu u zuccherinu. Pigliate una piccula basa di ginger, scorcia da a pelle, rende da un rossu finu è struisce u zuccu à u cheesecloth. Mestisce bè tutti l'ingredienti: u zù sucru di limonu, u zuccherinu, u zucchero, l'acqua pura. Pour in un vetru, state in a frigorifera per una ora, per chì a limonada hè infosa. A limonadja cù u zucchero hè prestu!
Limonada Casera con menta.
Avete bisognu di una mannata di zucca fresca, 2/3 tazza di zucca di limonu, 6 cucchi di zuccheri è un litru di soda. Mudate, pusau i pezzi bisognu è ricurdativi cura cù una cullette. Allora aghjunghje u zucchero di limonu, u zuccheru è cunglite bè. Pone a mezcla in una macchi di vetru è fremenu cù acqua carbonatica, chì era stata fritita in a fria. Pudete vìviu sùbitu, postu un vetru, una foglia di menta, una fetta di un limonu è e fette di ghiacciu.
I reciputti di limonada casana da limoni pò esse cumplessu per fà a bèie ancu tastier. Per esempiu, cunsigliemu di aghjunghje a zuccaru à mità cun mel.
Pigliate 6 limoni, menta fresca, 150 g di zuccheru. Cùni limoni tagliate a pelle è sprimi u zuccu. Mix allu cù 0, 5 litri di acqua fogera. Stir well, permettenu a drink a cool, poi poverò in a frigorifique per a notte. In a mattina, cunfundini tutti i cuntenuti bè, ferite, pour à un vetru di vetru. Per manghjusà una limociata savurosa è refrescante hè pussibile è hè simplice è cusì hè diluzione cù l'acqua spumante o per aghjunghje fette di ghiacciu.
Se serve un bevande à a tavula, fate nantu à e so vetru magre è di decurallu cù fette di limone, aranciu è una foglia di menta.
Sè si ricordati, avete sempre a castagna di limone. Cusì, hè cunsigliu per sece è moltendu in pate, chì dopu chì pò esse adupratu in baking cookies o pastelli. O pudete fà frutti cunfitti - fogghjanu a pelle in u zuccheru.