- un pacchettu di legatu seccu - 2 pezzi
- acqua calda - 2/3 Glass
- di ghiglinui - 6 piezzu
- uova, temperatura di l'ambienti - 4 piezzu
- Oliu vegetale - 1/2 cup
- zuccherinu biancu - 1/4 Glass
- u salinu - 1 cucurrucina
- Farina - 41/2 Uculazione
In un tastu grande, dissolve u levitu in l'acqua. Add légumes, 3 ova, mantra, zuccherie è u sali. Aggiuncenu circa 3-1 / 2 tazzi di farina per fà una massa peglia. Pudava a pani nantu à una superficia ligeramente fleurita. Amore cù a farina restante finu à liscia è elàstica, circa 7 minuti. Posa in un pappuluze oiled è coperta cù l'ogghiu a superficie di a massa. Coperta cù un pappu hatu. Pudete in un locu caldu per 1-1 / 2 ora. Amassi a massa è dividite in 3 parte. Ròttulaghju ogni parte à un fasciu di circa 12 cm. Scrivite trè furmuti in un tagliu è fate finiscinu a fini. Pute u pane nantu à una pappaccia di focu fugliale. Uppo u restu u ovu 1 cun pezzu di sal; piglià u pane. Puderà u pane finu à u duminiu, circa 45 minuti. Preheat the furnace à 375 gradi Fahrenheit (190 ° C). Una volta, fate u pane cun uovo. Agghiunciu durante 40 minuti, o finu à marrone oru. Per enfurà.
Servitori: 18