- Chicken fillet - 1 kilogram
- Carrot - 2 piezzu
- Bulb - 1 pezzu
- Prugnettu in salivate - 4 pezzi
- Oliu vegetale - 50 grammi
- Pasta di tomate - 20 grammi
- Patate - 1 kilogram
- Salt - 1 à gustu
- Pimienta - 1 à gustu
Cusì, se vulete amparà à fugliale l'azu, pudete usà a so ricetta simplica: 1. Cipolla, limpia, mia, cut in a meza ani. 2. E Zappunensi sò limpiati, u mo corne in tagliati finti. Atturnu nantu à multivarià, "Baking" mode, u tempu hè 30 minuti. Warm up the oil. Purtugghianu a cipolle è a zucca, ben frittu. 3. Tagliate a carne in porghje chjucchi, mette in ciliegie è carotta, tuttu hè frittu. 4. Cucumbers cut in half anings or straws, depende di cumu piace. I avemu spogliu a carne. 5. Frittura di carni è verdura, per mezu di sempre per tuttu. Mentre a carica hè stata priparata - avemu i pani puliti, lavenu è tagliate in galleri. Allora aghjunghje a carne. 6. Dopu chì i patate sò fritto, pour 1 vetru di acqua, aghjunghjenu a paste di tomate, u salinu, u pepite, spices. Pudete sceglie u modu nantu à a "Sopa" multivariate, u tempu hè 50 minuti. Paghjate a tonda. Dopu u signalu, abbandunate u paniu per altru 10-15 minuti.
Serviti: 6-8