I patati ci manghjemu spessu e quasi nimu, manghjendu una patata francese, pinsò di i pruprietà utili di e patate. Cusì, u nostru articulu serà dedicatu à questu - patate, "Alimentazione in a vita umana - patate" hè u tema di u nostru articulu.
A patata era scuperta, sicuru, da Cristòforu Culusu, u pigghiau cù l'altri leghje com'è rigalu per u re spagnolu. Quattru mila anni fà, l'indi scopre a proprietà miraculosa di patate, è si cumincianu à cultivà e patate. In l'Auropa, a patata hè tratata com'è una pianta ornamentali, i so fiori sò stati adatti cù capelli è capelli, è cultivatu in i jardini. Dopu chì i patatti sò stati scuperti in quantu pruduttivu di alimentariu, parechji europei per un bellu pezzu crede chì i patate sò preghjudizie à a salute, postu chì ci hè assai affumicata.
Un spirimèntu fu cuntrullatu, u turista hè stata postu nantu à una dieta di patata è eccetu da patate chì ùn mancava più à l'altru, u pranzu, cena per pranzu, un seconda cena, patate-fritto frittu, parched, in uniforme. Patati ùn avianu micca ubbiditu, è, à a fine di l'esperimenti, hà dichjaratu chì, se ne necessariu, puderia stillu nantu à a dieta per duie simane. Cusì, i scentifichi sò pruvucati è hè sicuru per dì chì a patata possa tutti i sustanzi addibuli necessarii per u nostru corpu. È cusì, quale sustanziali uttevuli e patate chì cuntenenu è chì rolu ghjè in a nostra vita?
A patata in a vita umana ghjucà un rolu enormu, perchè cuntene assai vitamini è minerali. Per una banda, e patate sò vicinu à u pani o à u risu, perchè cuntene assai latti è carattissi di carattati, è di l'altra banda, i patate sò ricchi di vitamini è minerali, è pò esse attribuiti à i vegetali. I patati sò assai prudutti, è questu favurèghjanu u metabolismu di u salinu in u corpu, e so patate sò utili à i persone chì anu soffrenu di malati cardiovascular, perchè 400 mg di potassu reduce u risicu di a malatia in u 40%, ma per un effettu maiò, i patate sò manghjate in forma baked, per salvà tutte e pruprietà utili. In u furmagliu, a patata retenu tutte e so pruprietà ùtule, è hè menu caluricu, perchè e patate in poi ponu manghjà è e persone chì sò dieté.
A patata cuntene silicu, bromu, iodu, manganese, ferru, calcium, cobre, zinc, kolbat, boron, nickel, niacin, colinale, seleniu, molybdenu vitamina B1, B2, B6, C, carotene è acidi organichi: apple, oxalic, citric, coffee.
Vitamini sò assai in seguitu sottu a pelle, cusì hè megliu a patata un stufa in un uniforme. E si avete decide ancu di cocerà patate, sindiri prima in l 'acqua fogera, perchè avarà da coccia rapidamente è ferma più vitamini in ella stessu. Malati e pate morti perde propietate utiliche. Ùn cunsigliate di manghjalli patate cù filmi. Mantene e patate in un locu friddu è scuru, ma micca in a fria, a cantina hè megliu per questu! In l'acqua ùn deve esse micca parte di longa, micca più di a meza ora, perchè in l'acqua di patata puru perde i so proprietà utili.
Comu in tuttu ciò chì hè in u mondu è in patate, hè tantu malu è bonu. In quantu à u malu - in patate cuntene una piccula cantina di alcaloide solanina - hè un velu chì in grani dosi pò causallu cunsiquenzi grave. Hè assai sottu à a pelle è vicinu à l'ochji, cusì, caru amatori di casa, riniscendu tutte l'ochji, beni, turnate patate verde è evite micca à tutti, perchè in elli u cuntenutu di questu poison righjunghji un livellu seriu. Solanin provoca diarrea, vomitu, sulluvità, prurite. Ma tutti i stessi, avete ancu avanti. Solanin aiuta à ridivà di i tumuri maligni. Per u trattamentu di u cangeru, hè bisognu di piglià solu patate verde.
In quantu à e pruprietà mediate di e patate, i patati pò prevene l'aparenza di depressione è u dolore, l'insomnia è a fatigue. A patata cuntene a fibra dietetica, è cuntribuiscenu à a rimolta di u colesterulu sopra, i salti, metalli pesce, nitrati, fungi è parassiti. Grazie à u putassiu, u salinu è l'acqua sò excretati da u corpu, chì pruteghja u metabolismu, è dunque a patata hè cunsiderata un pruduttu dieteticu. I patati asciuti sò ricumandati per l'hipertensione è l'ateroesclerose. U brou di patata hè utilità per unghie finesse, per questu avete bisognu di cumincià i vostri mani ogni ghjornu à u calchinu, dopu à quale no solu chì i unghje finisceranu di ruttore, ma a pelle di e mani saranu alluttati è tendteri. Per disperse di i verite, avete bisognu à tagliate a patata in a meza è di foggleria a verru. A patata aiuta cù gastritis è ulcera gastricu è duodenale. U zitellu di patata aiuta cù nausea, stonigliu è cuncipitalità.
Chì ci hè trattatu cù patate? À atleti di l'asma bronchiale hè necessariu di respira sottu una manta un vapore di a patata soldata in un uniforme è di trasfurmà l'infuzione cù nettulu è parechji grasses è cusì hè più faciule in respira per strufinà è bè da ripiglià. Dopu à quessa, l'attacu saremu menu frequenti è passanu assai più faciuli.
Bronchitis. Prugnoli calicinu, aghjunghje 3 tazze di iodine è 1 cundimi. una cucarachja d'oliu vegetale, compresse nantu à u pettu è a gola, stà tenuta finu à chì si stoccate, edita u zucchinu è u latte in quantità equi. Per disperse di a gastrite, hà bisognu di surviglià u zucchero di patate è biara 2-3 ciaccendi. spese à i pranzi 15 minuti prima di pranziari cù trè volte à ghjornu, i variità di patata russa è rosa sò più adattati per questu. Per fà disperse di etere, duvete tene da trè volte à u ghjornu per mezu di una tazza di zuccheri di patata, avè alcuni, lavu cu lavoru, ma ùn ne ne capisce micca. Per ogni riceve chì deve aduprà un zuccherinu frescu. Per e persone di angina pectoris, hè cunsigliu di cunsumà 150-200 g di patate prima 2 volte à ghjornu nantu à un stomacu vacanti.
Da u fattu chì avemu caminatu assai in i so chjovi, i cracke, e di scaricassi d'avè, avemu bisognu di scorci di patata fresca è pezzi di lino, pour l'acqua in mezzu un litru è coccia finu à un furmagliu spruce forme. Dopu tuttu chistu, sta slurry avissi adupirari un pocu è poi tenite e quartà quì 10-20 minuti, sguassate a coghina di furzata è di grassà a grieta incù a tintura di iodu, trasfurmà a crema dopu à un tempu.
In quantu à varietà di patate, numanu più di 50 mila spezie. I patati sò propagati da i graneddi, i tuberi è di e parti di i tuberi. I scienti sò dividiti in i quattru gruppi principali di ogni tipu di patate: table, tècnicu, forra è universale. U gruppu più cumuni hè u mennenu, e questi patate sò carne cuscienti, ùn fala micca, u cuntenutu di fèciu hè 12-16%, è cuntenenu una quantità maiò di vitamina C. In qualifications tecnichi, a concentrazione di fècula hè alta - più di u 20%. I varietà Fugliate cuntenenu più di prutini chì parechji gruppi. E variità Universali sò in u mità di e dining room è varietà tecniche, diventendu u "mezzu d'oru".
I patati in a vita umana, in particulare e femine occupanu un locu spéciale, cum'è a patata pò esse usata no solamente in u trattamentu di varii malatie, ma ancu in a cosmetologia. A patata pò esse usata in a forma prima e coccia. Per esempiu, da patata cruda hè pussibule di preparà una maschera blisterante è sfondate da patata prima. Per fà questu, avete bisognu à scorcia e patate cruda è pozzu nantu à una faccia limpia per 15 minuti, è poi arringe cù l'acqua calda. Dopu tali maschere, a cutra faciale hè bella è suppli. Cù l'aiutu di patati pò trattatu cù acne, ardenti, calli è sacchetti sottu l'ochji. Per fà questu, hà bisognu à scorcia e patate da a buccia, rêve in un rossu fino, sopravvive u zucchero è di asciugare a cara cù u ziddu o pappà a gasa è a applijila à l'area affettata di a pelle. A patata hè una prupietà antiinflamatori.