Tomlled pork Ricetta da u minimu di ingredienti - carne, spices, sal. U risultatu supera l'expectazione, cum'è esse una fattura bisognu à i platti di i pezzi, a pezza pò aghjunghje à i cereali, difundiscenu u pane, cum'è putty. Sicondu u gustu è struttura, una carne cumparisci quarchi cosa trà u chill è u stufatu. Aghju aghju frutti di i zipri, cum'è avianu me. Invece di elle hè pussibile abbastanti pudeti usà chis chi. A caratteristica esce da esse assai delicata, praticamente ciuciate sottu un cuteddu!
Ingredients:- Carne di porch u bracciu 400 g
- Juniper 3 pc.
- Bay leaf 1 pc.
- Salt 0,5 Tsp.
- Pasatu 1 Preparate carne, foglia, juniper (bumps).
- Pasatu 2 Lavte è sece u peccatu, postu in un saccu per fugliale, fate a folla di lancia, uppia è un salottu. U pacatu hà dettu fermu all'addicatu, quantu pussibule liberate l'aria da ella.
- Pas 3 Poni in un altru pratiche alimentariu urdu. Appena ghjustu. Pudemu in acqua è fate per 4 ore nantu à u caldu pianu. Pudete cresce.
- Pas 4. Elimine a carne di i sacchetti. U zuccaru furmatu deve esse cunservatu, spices can be removed. Elimina a carne di l'ossu è chop a finamente.
- Paso 5 Pone a carne in un tamantu adattatu, fate u zitellu in cargue restante.