- farina - 3.5 vetri (1.5 cups per a vapeur, frutta, sponge cake, 0.5 st-chocolate)
- uova - 15 pezzi (5 ogne per ogni strata)
- zuccaru - 5 vetru (1,5 ppi di vainilla è di frutti, 0,5 per u chocolate +1,5 for glaze)
- cranberry juice - 3 st. culleri
- rum - 1 st. cucchiaio
- Vanillin - 2 pezzi (1 sachet-per biscuit, 1-pè a cocolata)
- Mantequilla - 150 grammi
- Nuts - - À gustu (per decorazione)
- acqua di furmagliu - 0.25 cups (per glaze)
Accuminciamu cu bucheti furnite. Da 1,5 cups of flour, 1 tazza di zuccheru, 1 packet di zucchero di vellinu è 6 oli, amassi a pasta. Da questa prova, aghjunse un biscottu rossu, piacenu è curate in dui tortu identitari. Preparate a seconda tipula di biscuit. Per fà questu, pigliamu i stessu pruduttu in e sti pruporzioni quantu per i primi, semi assicurate tuttu è à a fine hà cunsigliatu 3 cigliati. attu di cranberry. Mentre a secunna biscuit hè furnitu, faremu u terzu. Per una pasta di chocolate, rumpulemu u mantellu cù u zuccheru è a cicculata. In alternativamente, aghjunghjenu a ghaglione d'ova 5 ova, vanillina, nocera, farina è pre-battiata in una proteini spinati di scuma. Mandate u biscuit di chocolate à u fornu. Dopu avemu fattu u pastellu. Adupicammi u tastu sciccareddu, dopu un biscottu di culore rosatu, nantu à quì - chocolate, poi rosa, poi chocu è novu rosatu. Coperta u pastellu cun una seconda gallettina di vellucci. E mette in a frigoristica durante 12 ore. Accumincia u glaze. Fate u zuccaru cun l'acqua furiosa è u rumanu è si coccia bè cù a tapa à u focu altu finu à oghje. Una goccia di sciroppu, quandu si lampò in un vetru cù acqua fridda, diventassi in una bola. Preparate u glaze per friddà un pocu, è poi a frecbarà cù una cullette finu à ottene una massa blava lisa e lisa. U quartu di u glaze hè spartutu è u zuccaru di cranberry hè aghjuntu. Pigliemu u tastu finitu fora di a frigorifia è l'impiarà cù u glaze bianco. Dopu, usendu una siringa di pastiglia, pudemu spinghjarà un patru di cranberry glaze. Scorcheremu u pastore cun cranberries o qualsiasi altre. Bon appetit!
Serviti: 3-4