- ovu - 10 piezzi (4 piezzu nantu à biscuit, 3 nantu à una crema, 3 nantu à un souffle)
- farina - 1 vetru
- zuccaru - 3-4 copri (1-biscuit, 2/3 st-crema per impregnation, 150 g per souffle, 150 g per a crema di prutezione)
- latte - 2 cups (1 per crema per impregnation, 0.5 per souffle)
- Albitris o assicurati - 0.5 kilogram
- Gelatina - 1 st. una cuchja
- Àiu cítricu - 0.5 cullarone
- Chocolate da latto - 1 Piece
- Round Cookies - 4 Piezi
- Micuna - 100 grammi
- U latte - 2 articuli. culleri
Prima, cocchi cu un biscottu. Pigliemu 4 ova, 1 vetru di farina è un vetru di zuccheru. Sittite e prutezione di e raghjoni. Micciole bianchi è un vetru di zuccherinu è aghjunghje a farina. Stir Now aghjunghje à i bianchi cun pezzu di salinu è 1/2 tazza di zucchero. Preheat the furnace à 200 gradi. Battaglione cunflettimenti cunfitturi di prutezioni in a vitrina incù a farina è affaccià 40 minuti à 180-200 gradi. Quandu a basa hè pronta è fretu, falla in 3 parte. Avà avemu priparatu a crema pè tastari u pastificà. Pigliate un vetru di latti, 2/3 tazzi di zuccaru, 1 cundutti. una cuchja di farina, cunfluiscenu tutte e cugliera nantu à un focu chì tirava finu à fucure. Ara fate un souffle. Suggeri una culloca di gelatina in 1/2 tazza di latte. Oghje una proteina di crema di 3 proteini, 150 grammi di zuccheru è 1/4 tsp. acid cítric,. Pozzu ancu 100 grammi di butta di 2 cu. Cullera da u lattice cuntenutu Ferra a prima parte di u pasticcellu nantu à u fondu di u moltu, lubricate a crema. Portu avessi stazziali. Pudemu a seconda parte di u pasticcellu, grease it with cream and on top à l'albitori. Avà cugini l'ingredienti per u sopra, a crema di ulechju, a crema di u fiori è a latte è colpi immediatamenti à u granu in l'alberti. Scambià a terza parte di u pasticcellu è a crema. Ci putemu in u frigorificu per un paru d'ora. Quandu u pane hè statu infuziatu, aghjustemu u carru, cum'è mostra in a stampa: avemu chjudevi u partitu à u partitu, turnalli è i mette à cume. Tuttu a machina pò esse revestitu novata cù a crema restante per impregnazioni. Avemu torna una novumina di a proteina: 3 proteines, 150 grammi di zucchero, 1/4 tsp. acid cítrico. Tutti i vindetta beni è aghjunghje a crema nantu à a macchina cù una zucca di confetteria. Windows si pò esse distinguitu cù chocolatillo, rodi - rotulo di biscotti o a stessa cioccolata. A machina sana pò esse decorata cù una crema di prutezzione cù una piccula fogliu "star". Bon appetit!
Servitori: 6