- Carne di patata - 1 tazza
- zuccherinu - 1/2 tazza
- azucardo marron - 1/2 cup
- ovu - 1 pezzu
- Soda - 1 cucharadita
- bacon - 6 Slices
1. Preheat the pan fridente in calore mediu. Aggiuncinu a tagliera di bacon è frittura finu à ch'elli manghjamenu finu à u bacon diventa ouru. 2. Pettine in canna di carta, permette di crescenu è falesa di u grassu. Quandu u bacon sustite, tagliate in pezzi chjuchi è arta. Preheat the furnus à 175 gradi. Coperta u panu cù u pergamallu nantu à u fugliale. 3. In un pappagallo medium size, pendu cun un mezcladoru a mantega di manufa, u zuccheru è u zuccaru marrone finu à ottene finitu, per 2 minuti. 4. Aggieghjanu ose, soda di furnisce è babcava per 2 minuti più. 5. Aghjustate u pezzu di bacunetta è mischjianu. 6. Da a prova ottinutu, feghja bolas cù a taglia di una grande nut. 7. Poverà e pallini nantu à a preparazione di furmellu prestitu è ghjuchjardu cun un forchetta. Avanzate, pudete scaccià bola in azucre, è poi chjassi pressu cun un forchetta. 8. Agghiuntti u gallettini in u fornu à 10 minuti, finu à chì hè ben trodu. Cool on a baking sheet for 5 minutes and serve immedatamenti.
Serviti: 6-8