Biscotti

Biscotti - cunfruntà sicondu i sicilioti Segn stòrici, i primi biscotti italiani fù preparatu in u 13u seculu in a cità toscana di Prato. Quandu hà stallatu - i cookies sò un pruduttu ideale chì si ponu almacenà un longu tempu è hè bonu per elli sia saturatu. Duranti i viaghji in mare nantu à ogni vasu ci era un stocu di cookies, chì in ogni mumentu pò esse alimentatu da i marineri. Ùn senza mutivu, biscotti hè cunsideratu cum'è a pastiglia prediletti di Christopher Columbus, chì si manghjò nantu à i so viaghji longu. Biscotti hè una cookie italiana tradiziunale. In traduzzione, biscotti significa "duvutu furnitu" (bi-dui è scottare-furnu). Pischenyushki deliciosu sò stati preparati in duie tappe, in u primu chezzu quarchi cosa cum'è una "pagnotta", poi chjappu in pezzi è una volta di furnitu. In Italia, ci sò assai scelti per biscotti. Quasi ogni regione, è à volta una cità o paese, hà a so propria ricetta. A ricetta classic hè Ambrata Biscotti. Ma ci sò parechje variazioni cù altri ingredienti (chocolate, frutti secchi, coffee ...). Per via di a so sequitie, biscotti in Italia hè servitu cù u vinu di postu, in l'America cun u cafè o té. Pudete impreviserà, sia cun un pezzu per biscotti, è cù i prudutti, in quale biscotti pò esse ingrandate.

Biscotti - cunfruntà sicondu i sicilioti Segn stòrici, i primi biscotti italiani fù preparatu in u 13u seculu in a cità toscana di Prato. Quandu hà stallatu - i cookies sò un pruduttu ideale chì si ponu almacenà un longu tempu è hè bonu per elli sia saturatu. Duranti i viaghji in mare nantu à ogni vasu ci era un stocu di cookies, chì in ogni mumentu pò esse alimentatu da i marineri. Ùn senza mutivu, biscotti hè cunsideratu cum'è a pastiglia prediletti di Christopher Columbus, chì si manghjò nantu à i so viaghji longu. Biscotti hè una cookie italiana tradiziunale. In traduzzione, biscotti significa "duvutu furnitu" (bi-dui è scottare-furnu). Pischenyushki deliciosu sò stati preparati in duie tappe, in u primu chezzu quarchi cosa cum'è una "pagnotta", poi chjappu in pezzi è una volta di furnitu. In Italia, ci sò assai scelti per biscotti. Quasi ogni regione, è à volta una cità o paese, hà a so propria ricetta. A ricetta classic hè Ambrata Biscotti. Ma ci sò parechje variazioni cù altri ingredienti (chocolate, frutti secchi, coffee ...). Per via di a so sequitie, biscotti in Italia hè servitu cù u vinu di postu, in l'America cun u cafè o té. Pudete impreviserà, sia cun un pezzu per biscotti, è cù i prudutti, in quale biscotti pò esse ingrandate.

Ingredients:

• Oghje chicken 2 pc.
• Sugar 150g
• Farina, 250 g
• Salt 2,5 g
• Poi di Pozzu 5g
• L'amandine 50 g
• U passighscinu 50 g
• Cranberry seccu 50 g
• Sugar, vanilla 5 g

Instructions

• U Passu 1 Per sta varianti di biscotti, pigliate l'ova, u zuccheru, a farina, u salinu, u polu di puddastru, l'amanduli, i pezzi è i pseudori (cranberry).
• Passa 2 Bane e ova cù u zuccheru.
• Paso 3 Mesturi cù farina (pruttu impastatu cù pani salinu è pane).
• Paso 4 Aggieghjanu i frutte seccu è i frutti secchi à a pasta.
• Pasatu 5 Divide a pasta in dui parti, dust the table cù a farina è formate dui "pani". Agghiastezza u biscuit à 150 ° C durante 30-40 minuti. A cookie hè stata labrada, ma micca sottumessi. Cool on the grill (per esse ventilatu da ogni uccisa) 10 min.
• 6 Scuperta e cookies altruiate in forma dighjinante à 1 cm di grossu. Hè assai cunvenutu per cutà cun un cuteddu di "pane".
• Pasatu 7 Spread on a panna di furata è cuntinuà a siccariate à una temperatura più bassa - circa 130 ° C per altru 30-40 minuti. Cool on the grate, serve à u caffè o tè.