- Manzoni - 200 Gramos
- Nuts - 100 grammi (50 grammi per omegnu è 50 grammi per decorazione)
- Zucchero cun canna Dr.Oetker - 40 Gramos
- U ovu biancu - 1 pezzu
- Pasta - 50 grammi
- Sugar - 100 grammi (50 grammi per pattu è 50 grammi per a pasta)
- Farina di granu - 375 Gramos
- U levitu seccu Dr.Oetker - 7 Grams
- Vanilla Sugar Dr.Oetker - 8 Grams
- Sol - 1 pinch
- Letta - 200 millilitri (1 spoon) per glaze)
- Oliu Solu - 50 grammi
- Pustulinu in zucchero cù u gustu di vellula Dr.Oetker - 100 Gramos
- U zitellu di limonu - 2 articuli. spese (o un glaze cù u gustu di u limonu Dr. Oetker)
Elaburazione: Warm up the furnu. Cubra a foglia di fragola cun un pappagallo. Ritennu: scorcia i manzoni, dividite in quattru parti, sguassate l'osci, tagliate in pezzi petite è posanu in una tazza. L'aghjunghje walnuts, u zuccheru cù canna, u biancu d'ova, u pezzu è u zuccheru, mischianu bè. U pezzu: filtre a farina in una cunceta è intruviu cun u levitu. Aghjunghjite l'altru ingredientu per a pasta di levitu è aghjunghjenu cun un mezcladoru per 2-3 minuti à a veloce minima, da a rapidità massima per 5 minuti finu à ottene una pasta liscia lisa. A tappa di pani è si spende in un locu caldu finu à chì ferma annantu. Pozzu a pane nantu à una superficia furmata, putevi in un rectangulu (40 x 30 cm) è tagliate in 12 quadri (10 x 10 cm). Pienghje u guttivulu d'ova cù u latti. Pudete l'impegnu in porzioni di 1 spoonu per a mità di ogni quadru. U ritmu di ogni quadru hè un pezzu ghjustu cù una mischju di latte è guccini, l'altra parte di l'impiccante di massa per un triangulu hè acquistatu. Hè bonu per pressià a fini di i borse. Lubricate l'annu resultanti cù i rossi di una misura di ghjuvanza è u latte, spucchendu cù nocci u sole è mette nantu à una fragola di furna. Pudava a bachera di u friscu in u terzu più inferior di u fornu, prizzatu à 200 ° C durante circa 15 minuti. Trasferitu sobri nantu à carta per fugliale nantu à a cucina grill. Glaze: sift u zùccheru in moltu, amassassi cù u soiu di limonu o u lattu finu à chì un tisu dilicatu hè acquistatu o cottu sicondu a ricetta nantu à u pacatu Glaze cù sabore di limonu. Oetker. Coperta i pasticceria cale, immediata cù glaze è fate mette in fresco.
Servitori: 12