- Chicken fillet - 3 piezzu
- Furmagliu "Gouda" - 250 grammi
- Oghje di pollo - 5 piezzi
- Ananas frasi - 340 grammi
- Bow - 1 pezzu
- Prugnoli bianchi - 50 grammi
- Salt, pimenta - :) à u gustu
- Mayonnaise - 200 Gramos
Coghinas in anu u cuteddu in cuttings Formate u cuteddu in tazza (a varietà deve esse sceglie cù gustu amara per creà un cuntrastu cuntrastu frà l'ananas è u furmagliu) u cuteddu di cutidda. Pudere finamente a cipolla. Oghji finamente crumble Prima di furnisce, aghjunghje migghiole, sal, pepite, stagione cù u mayonnaise.
Serviti: 8-9