Buns stuffed with garlic oil Oghje chì aghjunghje micca, ùn andemu micca in a buttone per pane. Eccu una altra ricetta pè i prudutti di pavimenti. Per piacè di oghje, pudete bollenti pane. A pasta sarà ghjunghje nantu à l'acqua minerale cù gasu. Senza ova e grassu. U rimplamentu di l'oliu fragranti cù i greens hè cungiunatu in a forma di un bastone, è poi chjappà in porzioni. I bunchi sò fermamente pani senza tartufi, ma si pò sferisce facilmente da l'altru. Ùn ci hè sensu per persuade à voi perchè parechje persunale, perchè cumincia à fugliale queste pate maghjinu. Bon appetit!
Ingredients:- Pure levitu 3 Tsp.
- Butter 3 g
- Salt 1 tsp.
- Oliu d'oliu 2 tbsp. l.
- Farina di granu 500 g
- Meli 2 tbsp. l.
- Acqua minerale 200 ml
- Parsley fresh 1 manni
- Aghula 2 craimi
- Micuna 60 g
- Salt 1 pinch
- U tippu 1 Per cocchi cui pani sapori, ci necessitamu legatu seccu, acqua minerale cù gasu, melatu, farina, oliu d'oliu, saline, mantra, taglioli (qualchì greens à gustà), l'agliu.
- Pasta 2 Dilute u levitu in una picca cunta d'acqua cale è fate un prugnu per 10 minuti.
- Pas 3 Agghiunce u restu di l'acqua è di u meli.
- Paso 4 Aggieghjanu a farina tamanta in porzioni. Amassi a massa elàstica. À a fine di u mischju, aghjunghjenu l'oliu d'aliva è u sali per esse etere u dulce.
- Scuperta 5 Rolla a pasta in una bola. Pujhe in un pappaggiu grezzu. Cubra cun un napkin. Posa in un locu caldu per 30-40 minuti.
- U 6 Mentrestante, preparanu u riposu. Verdi è alli crushed in un blender.
- Paso 7 Aghjunghje a massa verde cù a so mannata. Salt.
- Passo 8 In a film di nutizie, fate un cilindru cù un diametru di 1,5 cm, impruduveranu. Pute u palustre in u freezer.
- Pasatu 9 Divide a pasta in pezzi. Preparate a forma: u grassu in u mantellu.
- 10 Staghjoni u buns rossi. Uniformemente organice à un moldu. Cubra cun un napkin. Pudemu in calori per altru 30 minuti.
- 11 In ogni bun, fate un dragu. Trimate u bastimentu d'oliu in picculi pezzi è inseriu in u ghjornu di u bun. Pone a furmazione in un forru precuvenu à 180 ° C à u nivellu inferjuri. Agghiunciu per micca più di 15 minuti! Dopu à 5 minuti, cogliu a cima di i rotuli cù u pergamena.
- Pass 12 Cool. Buns sò facilità per esse separati. Servite per cena, cena. Pò esse presi per un picnic.