- Calamar - 300 Gramos
- Chicken Breast - 300 Gramos
- Celery - 20 grammi
- Cream 10% - 100 Gramos
- Tomate - 2 Piezi
- Pezzaru bagnu - 1 pezzu
- Chili Pepper - 3 Pieces
- Tutte - 20 grammi
- Corn - 100 grammi
- Carrot - 1 pezzu
- Cipolla - 2 pezzi
- Panceta negra - 1 pinite
- Oliu vegetale - 20 grammi
- Spices - 1 Pinch (per ogni gustu)
Hè assai impurtante per seguità a secunna è u tempu di frittura di i prudutti. Allora: 1. Fritte u peccatu di pollo in tazza, in manteddu finu à a crosta d'oru à u focu altu (7 min.) 2. In altru pane, frarè a cipuleria è a zucca di cutie medievale, micca micca friddu. ~ 5 minuti. 3. Cut the vegetables in a panna fritta cù l'oliu vegetale (inutli), frittate nantu à u focu forte durante 5 minuti. PS1 In u mo casu, u core hè stata sguassata da u tomate, per evà l'esse di u zuccheroi di tomate, chì puderà pudè smellà l'odore di parechji ingredienti, 2. Micchetti abbastanza 1 tallo per evitar u frasi d'olfattu. 4. Pigliò 5 minuti, i ligumi facia u zucchero, pusonu pezzi di filettoghju di pollulu, cipuduli è zappagini, è ripiendu u calamar, anu chjappu, anu aghjunghje pepite negra, preferibile chenchi virti, spezii per ogni gustu, pour 100 grammi di 10% crema è stufatu cù una tapa chjusa 5 minuti nantu à u calore forte. 5. U Liguru di u Calchissia ùn deve esse senza un'antra stonda, perchè pò esse stridate, hè abbastanza à 5 minuti.
Serviti: 3-4