- Cerchi - 500 Gramos
- Pane biancu - 4 Sette
- Fresh aneta (manzu) - 1 Piece
- Limone - 1 pezzu
- Pomi di tomate - 1 Art. una cuchja
- Oreganu seccu - 1 Pinch
- Oli vegetale - 2/3 Glass
- Ovu di pollo - 2 pezzi
- Farina di granu - 3 Art. culleri
- Salt food - - À gustu
- Puttata Ground - - À gustu
- Palla Bulgarian dry - 1 Pinch (optional)
Scuprite puru l'ingredienti bisognu à preparalli stu pane. Piacciono a vostra attenzione à u dispusitivu chì si usa à effettuà a carne - u licitadore. Sì ùn ci hè micca offerta, pudete fà u battellu cù u metudu tradiziunale. Prima di tutte a mezzo kilogrammi di carne hè cutata in 4 pezzi di u listessu pianu. Ogni cera hè sfocata cun l'aiutu di un licitadore. Questu hè fatta cum'è in a photo. Prisma ... Eureka - a carne hè cuparta cun foros, grazie à quale a carni hè marinatu assai più veloce è più efficaci. Questa procezione hè fatta cun ogni pezzu di carne. Tagliemu tagliate a pezza di carne durante una meza ora in un marinatu, preparatu da una pasta di tomate, u zucchinu di un limonu, l'oregano è a mità di un vetru d'oliu vegetale. Mentre a carica hè marinata - preparamu una mutazione per l'acelvulitu. Per fà questu, utilizendu un prugramore, tostate u pane siccatu, imberete greens, ristorante di limonu è pepite dulce seccu. Per una cunsistenza homogeneia di breadcrumbs. Quandu u manghjà in carni hè stata fatta in casgere. Puderemu aduprà a manera chì seguite: prima, trasmettemu di ogni pezzu di carne in a farina, in u ovu battee, è finu à a mezchemu intimu à pane. Pane a carne è lasciate è manghja in panura di più di 10 minuti prima di cumincià à fritterà. A carne hè bè marinata, per quessa ùn hè micca necessariu frigia per un pezzu tantu - literalment per 3-4 minuti in ogni latu. A carne di maiale hè prestu! :)
Serviti: 3-4