- Milk - 1 Vetru
- Oghje di pollo - 2 pezzi
- Micuna - 100 grammi
- Farina - 400 Gramos
- Pasta - 500 grammi
- Zucchero - 5 Cullini
- Oli vegetale - 100 millilitru
Emprendimu, sicuru, cù a prova. Scorè in un coltu à un vetro di latti friquè, duvemu avemu un pocu di ova. Mentri. Aggiungi u mantellu friddo à a massa resultanti. Mentri. Cumminciamu à cunglistà a farina in petite porzioni. Prima, mischjà cù una cullette, è quandu a pasta hè più elàstica - accumincia a amassi cù e vostre mani. Da u teste resultanti, pudemu esse furmatu una bola, chì hè cuparta cun un napule è si sò in un locu friddu durante 40 minuti. Dopu à 40 minuti, divide a nostra massa in appruppendu 12 pilami di a talla di un ovu d'oliu, chì cume sò stati scritte à apprussimamente a talla di a padedda in a quale seremu fritta. A padedda hè stata abbastanza grande, cum'è a lavash in quantità hè correlata cù chebureks. Per una mità di a pasta rotlida, si sparghjia parechji pezzi, sprinkle cù zuccheru. Fatemu a lavash, copre cù cura i vini. Per a bellezza, pudete caminariate in l'intruduzione cù un cutidianu spiciale per chebureks. Frittura cum'è un chebureki - in una grande quantità di petri cale, da i dui banni à u culore di doru di a massa. Findu lavashi hè cooled (ùn sò micca serve calde), dopu à quali sò adattati per u cunsumu. Bon appetit!
Servitori: 12