Casgiu Casgiu Ricette Casgiu casgiu casgiu hè una scelta ideale per un suli salutariu o un pranzu ligu. Inoltre, hè adattatu per i zitelli è nutrition dietetico. A basa di ellu - cottage cheese, ova (2-3 pedate per kilogram), un mango o farina (micca più di 3-5 sappioli, altri chì a cassola ùn sarà micca tanta). U furmagliu cuddaru hè spargugliatu da un tamarazzu o ammuatatu beni, perchè ùn ci sò micca lumps. Oghji prima di dite in furmagliu cottage, hè megliu di scurdà cù un battu o un mezcladoru. Tutte l'ingredienti deve esse misziunati. Questa hè a basa, è tutta a cosa dipende da a vostra imaginazione. In curd casserole pudete aghjunghje frutti secchi, spices, frutti, frutta fresca. Ci aghjurnà à aghjunghjendu frutti cunfitti è ghjunghjite una casta tintazza è belli, chì hè sicuru per piace i zitelli per i so culori vivendi.
Ingredients:- Casgiu casgiu 450 g
- Latte 150 ml
- Oghje chicken 2 pc.
- Frutta cunfittata 70 g
- Farina di granu 4 tbsp. l.
- Tire di pezza 0.25 Tsp.
- Sugar, vanilla 25 g
- Sugar 3 tbsp. l.
- Pasta 1 Per u casserole piglià u furmagliu 9-15%, u ova, u latte, i frutti cunfitti, u zuccheru, a farina è di u friscu.
- 2 Scuperta a frutta candita.
- Pasatu 3 Separate a prutezzione di e ghjesu. Rice, ango, u casgiu cottage.
- Paso 4 Aggiungi u latte, u zuccheru, u zuccherinu di vellucci è i misure
- Paso 5 Inseriu a pignata di a farina è di pezza è mischianu bè.
- 6 Aghjunghjite i frutti cunfitti.
- 7 Scaccià i bianchi in una spura stretta.
- Pas 8 Aggiunce e prutezione à a massa di curdula è cunghjocate cun gentile.
- Pasa 9 Lubrique u mozzu cù oliu o coperta cù u paparu di furmagliu è u mette in u forno, calienta à 180 °.
- 10 Staghjoni finu à mariu d'oru (circa una ora).