Tradizionale insalata cun culda russa: ricetta
Unu di l'intelligente persona hà dettu: "Tutti questi cocinari cu vegetale frescu o frutti porta solu bè à u nostru corpu è nunda, ma boni". Sta citazione ùn pò micca esse appieghjatu à i platti da col frescu.
Ingridienti essenziali per una insalata di culula russa tradiziunale:
- Rè Rojo - 500 grammi
- Verbi (taglioli è / o aneto) - uni pochi di vaghjime à u gustu
- U zitellu di limonu - 1 tbsp. l.
- Oliu d'oliva - unu o dui st. l. à u gustu
- Salt and sugar - 1-2 pinch à u vostru gustu
- Basmoni - 1 pezzu di tene (medium)
Correct modu di preparazione:
- Preparate a col russa: rinfriscà a prima foglie da a testa è u scimmia, rinfriscà e foglie ben sottu l'acqua corta è finamente chop (più chjuca hè megliu, ma oriente à u vostru gustu). Pone u pezzi di cutie di foglie in un cuntainore separatu, aghjunghjulu una pezza di sal è tagliate cù e mani per amparà.
- Chop l'anonie di cipolla (unipochi chjappà finamente, ùn importa), incisione u greens è funziona tuttu cù fulgi di col.
- Sugared, di u salinu, cuncintràli in i sensi di gustu stessu. Aggiunce una cuchuca di u zucchero di limonu è l'oliu d'oliu in l'insalata è mischjanu bè.
Ricetta per insiccata da col raghia cù uovo
Ancu cun un pratiche simplice chì pudete pruvà. Iè, a ricetta tradiziunale sarà più preziosa per l'assicuranza di ingredienti such as mayonnaise, ma sta variante di preparazione d'insalata hè assai più sodisfaenti è vi darà cumpagnia di energia per tuttu u ghjornu. Inoltre, u so benefiziu à u corpu hè sempre assai altu à causa di u cuntenutu equilibratu di grassu, proteini è carbuidrati.
Ingredients per insalata:
- Cabbage russu - 500 grammi
- Egg - 2 pc.
- Parsley - 3 ponti (pudete più, à tastalli)
- Cheremsha - 2-3 foglie
- Sour cream o mayonnaise - à tastà
- Salt - à gustà
A preparazione d'insalata hè a dire u dirittu
- Ripetemu u prucedimentu per a preparazione culda russa per una insalata da a ricetta prima - tuttu hè identica: spalle, salite, manciare cù mani, lasciate in pranzi per un pocu minuti.
- Cogliu ova per 8-10 minuti per sballate. Comu cocellu, fate l'acqua fredda. Picatu finamente è aghjustatu à col.
- Tagliate u prugnu è u salvaticu, è aghjunghje à u ovu è u col pudè. I prodotti di u salinu è mischjà bè.
- Sempate l'insalata cun u mayonica o crema agria, per sceglie.
Tuttu sidu hè preparatu solu. In u nostru casu, questu hè dinò un ingrossu significativu. Preparate una salata di col raghja per sè stessu è a vostra famiglia, acquistà forza è energia. Se vulete più prestazioni è etere calori, a vostra scelta hè una ricetta tradiziunale. Ci sò calori è, per cunsiquenza, l'energia - fegate a seconda ricetta da culori rossu cù uovo è u mayonnaise o crema agria.