- Chicken - 1 pezzu
- Piña (pulp) - 500 grammi
- Oli vegetale - 20 millilitru
- Paprika - 1/4 Cullera
- Agliu - 3 Dosi
- Ginger frescu 3 cm - 1 pezzu
- Pipolla piccante - 1 pezzu
- Soi sauce - 2 articuli. culleri
- Sugar - 2 Art. culleri
- Salt - 1/2 Cantina
- Uva di ananas - 1/2 cup
Ingredienti per pratiche di cucina sò assai semprici è accessibili. Inturninamente a mità di a polpa di ananasu hè tagliatu in tazzi enormi - u listessu chè in a photo. U numaru di fette hè stata uguali à u numaru di spezii di pollo (aghju cutatu u pollettante sanu à 8 pezzi - in cunseguenza, tagliate 8 fette di ananas). U restu di l'ananas hè finamente chopped. Pudemu in a tazza di u blender croûte d'ananas, ajonquette, ginger, pepino, zucchero, salsa di soia, u zucchinu di u zitellu è di u zitellu. Ognemu tutte l'omoāeneità. Pudemu i pezzi di pollulu in un containeru adattatu, fate elli cù u marinatu resultanti da u blender. Pusitu u puddastru in a neve a marinate. Pudete u marinate è 2 ore, pudete è di notte - fate cum'è piace. A più longu u pollone viulinu - u più vivu u gustu di u pinni serà. Quandu u puddellu hè in marinatu, (senza l'addevu, in ogni casu, ùn viaghjate micca u marinatu ancu, hè ancu utile) devendenu esse mette in un pappagallo, oliatu. Per ogni pezzu di pollulu, fate un fasciu di ananas. Cima cù una sbarrazzata di sta cosa cù u paprika. Pusendi u puddastru in u fornu, cale à 205 gradi, è aghjunghjite finu à prestu durante una ora. Circa ogni 20 minuti, avete bisognu à aghjustà u pudè cun l'addevu restante - per chì u puddastru ùn ne si stalla è stà zuccatu. Un puddaru pronti à serve è sirvutu cù un platu favorito - quantu per mè, u risu hè ideale cusì. Bon appetit! :)
Serviti: 7-9