Chicken fillet in cheese and sesame parinovka Plate assai armoniu. U filettru di pollo affumicato, affittu in un capru di fur u furmagliu è u sésamo, serve com un frenu friddu è cumplementu à purpi o patati. Stu filettatu pò esse presu cù voi per travaglià cum'è un fucinaghju, un picnic. Un capeddu di sallai è u furmagliu riceviu u gustu di carne di pollo di cozzie, ci faciani tastier è più juicier.
Ingredients:- Chicken fillet 350g
- Sèsam White 5 tbsp. l.
- Inghetata 150 g
- Sour cream 5 tbsp. l.
- Mustarda 1 tbsp. l.
- Salt 5 g
- Puttaro nero 1 g
- Pappaddu bianca 1 g
- U pianu 1 Per preparà u platu, avemu bisognu di filettoghju, sallacciu biancu, crema agria, mustarda, pasta dura, sal, pepite.
- Pas. 2 Combina la crema agria, a mustarda, u salinu, u mischju di pezzi.
- Pasa 3 Sander aghjine in una padedda secca.
- Pasta 4 Renda u furmagliu in una rita cù petite tote.
- Paso 5 Conectarce e furmagliu di sallivella.
- Pascia 6 Lavute i fileti, secche, tagliate in tagliati fin'à 0.7 cm di grossu. Salinu è pimentu in i dui costi.
- Pasta 7 Ogni slice dipped in una mezora cremosa di mustarda è di roll in cheese-sesame.
- Pasta 8 Pute u filete in preparatu un pane di furna. Focu per 15-17 minuti à 180 ° C.
- Pasatu 9 Servite i filetti cum'è un fucinaghju cù diversi salsi.