- acqua - 1 cup (sciroppu)
- zuccherinu - 1 cup (sciroppu)
- u zucchininu di un ruibarbu - 4 piezi (xarru)
- aranciu, juice - 2 Piezi (cocktail)
- limu, suci - 1 pezzu (cocktail)
- tequila - 120 millilitru (cocktail)
- Cointreau - 120 millilitru (cocktail)
- Soda - 120 millilitru (cocktail)
- sciroppu da rufarfu - 120 millilitru (cocktail) vede a ricetta sottu)
1. Preparate zucchero cun rufarfu. Per fà quì, mettite l'acqua, zuccaru è u rufarrate machinante in una piccula cassetta. Fate ferite è fate un coccu per 10 minuti finu à chì u discolulu di u zuccheru ùn si ponu addiventanu rosa. 2. Elimina a pezza da u calore è l'enfure. Strain the mixture through a fine sieve, rubbing the rufarbrar with a spatula of rubber and releasing the liquid. 3. Per sta prezzione, vi ricevi 1 tazza di fruttu. Per un cocktail solu bisognu di 120 ml. 4. Mesturisce u zuccherinu di u ziddu di u liceu, u teppu, Cointreau, u sutturi di zuccheri è u ruferu zuccheru. 5. Stir in u shaker per 10 sondi, poi poveru nantu à i vetru. Découvrir l'occhiali cù fette di cal si vulete.
Serviti: 1-2