Chicken fillet in una manera simile Sò sugnu una ricetta simplica è veloce per u filet di ghichecchju di u pulletaghju in a crema agria cù cipudula è aneto. Ricette parechji ricetti sò simplici creati da persone o maniche assai persone oghje chì, anche tuttu preferitu i manciari di casa. Grazie à a cipolla è a crema agria, u fillete hè prestu assai succosa, l'anetru uttene ancu u platu un gustu è l'aroma peculiar. À un fille di pollettone à a crema agra è l'aneto, una guarnita di pasta o vegetale per un coppiu hè perfetta, aghjunghje una crema di levitu più agria è vi riceve un pratice faciule è savourtu cù salsiccia.
Ingredients:- Chicken fillet 300 g
- Basta 1 pc.
- Sour cream 4 tbsp. l.
- Dillu frescu 30 g
- Aceite de girasole raffinate da u girasole 3 tbsp. l.
- Salt 1 pinch
- U pianu 1 Per a preparazione di filettoghju di pollo in a crema agria aghjustate: fatta di pollo, cipolla, incima, crema agria, salinu è un oliu di girasoli rinforatu.
- Pasta 2 Chicken the fillet cut in small pieces and salt.
- Pascu 3 Aghje u cipulinu in a mezza aneddu, in a meza.
- U Passu 4 In una tagliera fritta cù l'oliu vegetale, fritte u filettone di pollulu finu à u doru brunzu.
- Paso 5 Aggiunce i cipudine è frigate cù u filettu di pollo nantu à caldu mediu finu à u solitu (3-5 minuti).
- 6 Aumenta aghjunte a crema agria è seguite per fritta per un altru parechji minuti.
- Pasta 7 Aggiunce l'aneta finamente finamente chjachjata è remòglie occasionale, fate per fritta per altru 3-5 minuti, in quale tempu pudete aghjurnà a densità di a salsa. Servite calda.