- Oliu vegetale - 2 articuli. culleri
- farina - 3/4 Glass
- Cacao - 1/2 cup
- u salinu - 1/2 tazze
- Po pulita - 1/2 teaspoon
- azucardo marron fusto - 1 tazza
- Salsa senza dolce (patata) - 1/2 cup
- crema agrecciata - 1/2 cup
- Chocolate amara (60 g fretto, 60 g fette granulado) - 120 grammi
- Big Eggs - 2 Pieces
Preheat the furnu à 180 °. Lubricate cun un pezzu di cucchula. In un pezzu, aghjustate a farina, cacao, sal, pienu di furmintà, risparmià. In un altru pane, ghjustu u zuccaru brùchulu, manzane, crema agria, chocolate fretto, ova, mantra. Aghjunghje a farina à a mistura. Pujene a pasta in una forma preparata è anch'ellu ciù cagiunati nantu à a pezza di cioccolata. Focu per 30 à 35 minuti. Cool, sguassate di u moltu è tagliate in 16 squatari.
Servitori: 16