- farina - 1 3/4 Cups
- Corn Flour - 1/3 Cup
- pagliu di puddastra - 1 cucharadita
- Soda - 1/2 teaspoon
- u salinu - 1/2 tazze
- zuccherinu - 1 tazza
- azucardo marronu biancu - 1/2 cup
- latte - 8 articuli. culleri
- latte - 1 tazza
- extracte di vainilla - 1 cucharadita
- i lochi di temperatura ambienti - 4 piezzu
- Chocolate muzzicuni friddo - 120 grammi (crema)
- mantra di temperatura di l'ambienti - 220 Gramos (crema)
- extracte di vainilla - 1 cucharadita (crema)
- Cacao - 1/4 Tazza (crema)
- Poveru di zuccherinu - 5 cups (crema)
- Bocca - 1/3 Tazzi (crema)
1. Preheat el forno à 175 ° è sprinkle duie forma di tondi cù un diametru di spruzzione culinaria di 20 cm. In un tastu grande, filtre a farina, farina di corne, pate e pasticceria, soda, sal, zuccaru è zuccaru brùchju. 2. In un pappu mediu, u focu di latte, mantellu, extracte di vainilla è olii finu à ottene. 3 Aghjunghjite a mezclau di uulu à a farina di a farina è cunfinate finu à quà ùn ci sò senza lumpsi in u duminiu (parechji picciotti sò permessi). 4. Aghjustate a pasta entre forme appruvati è aghjunghjite à 25-30 minuti. Coghju u pasticci in u moldu per 10 minuti, sguassate quessa da una scazzetta di rinfresioni sana. 5. Intantu, coccia a crema di chocolate. In un grande tastu, vittendu u chocatu friddu è a mantra inseme finu à una cunsistenza cremosi. 6. Aggiungi l'estrattura di vainilla, u cacao, u zuccherinu è u batatu. Lentamente piglia a mugatura è battinu finu à a crema hà righjuntu a coherenza desitvata. Se a crema hè assai grossa, aghjunghje uni pochi di latti. 7. Quandu i tanniculi sò freschi, mette à cima di l'altri è coperta cù crema. 8. Lubrifizza a cima è i costi di u cunfettu cù crema. Découvrir a to vulintà.
Serviti: 10-12