- Peach melatu, plus 2 pesche di decorazione - 3 pezzi
- Licore di lignu, cum'è Cointreau - 3 Ст. culleri
- zuccaru - 2 articuli. culleri
- u salinu - 1/4 teaspoon
- Tequila - 170 millilitru
- zucchero di limonu - 3 st. culleri
- u nettaru di pezzu - 2 cups
- sprig of mint for decoration - 8 piezzu
In una puchina, portanu l'acqua per fogghiu. Aggiunce i pesche è a coccia durante 1 minuti, è fate u pezzu in l'acqua di ghiaccio per friddà. Fate u pezzu fora di l'acqua è tagliate. Imbulighjate in un tastu di fette, à u licore di lignu, di u zuccheru è di u salinu. Pozzu in un locu caldu per 20 minuti, per ciò chì da u zuccaru di u pezzu hè attribuita. Mmedita a massia d 'oca in una licenziale o un processore alimentariu prima di macerate. Immediatamenti aghjunghje tequila è u zucchero di limonu. (U puree di pezzu cun tequila pò esse guardatu in u fretru finu à 4 ore). Trascuntendu una ghjanda è aghjunghje u nettaru di pezzu. Fate 8 vetru di ghiacciu è decorate cù cungii di menta. Aghje u restu 2 peccati in 8 fette è i decorticate cù i spiculi di i vetru. Pour el cocktail nantu à i vetru.
Servitori: 8