Ricette per cookie di a prutezza U cookies sò una struttura dilicata è dilicata, cù u gustu di coccu è l'aroma. A ricetta hè una vanda-zashchalochkoy per "ricercà" i proteini riduce. A pasta di biscotti pò esse acquistatu un pocu più densu o un pocu viscuvule secondu u grandezza di u ova. Quì aghju avutu 90 g di prutini di 3 ova. In ogni casu, si spargiu nantu à a panna di panurama più convenientemente cun l'aiutu di una ou duie cullizzioni. A cookie hè una forma irregulari "imprudenta".
Ingredients:- Oghje di polla 3 pc.
- Sugar 135 g
- Farina, u granu 120 g
- Coconut shavings 135g
- Honey 45g
- Salt 2 g
- Pasta 1 Prrezziunate i prudutti necessarii: 3 biancu, zuccheru, farina, mele è scorci di coconut.
- U pane 2 Un grande cuisson è i pali di u mezcladoru deve esse dissolitu (fretu cun un fasciu di limonu). Pò esse squirri in un tavulinu, beatu à i picosi chjappi, cù un pezzu di salitu.
- Paso 3 Aggiungi u zuccheru, batte cù un mezcladoru à veloce. Puderete sferisce gradualmenti in u meli è imbulighjà torna cun un mezcladoru.
- Pas 4. Aggieghjanu l'attrezzi di coccu, cù a cullette poi cun mugghieri da u ciminu à u fondu, è micca in un circhiu.
- Pasta 5 Sift the flour in a massa di coconut, è misure cù dolci da u ciminu à u fondu.
- 6 Quandu a pasta torna uniforme, postu durante 15 minuti in a frigorifera per fà più densu.
- Pasa 7 Pozza a pani nantu à una cuperta di panera cuperta da u pergaminu nantu à una colonna.
- Pasch 8 Pone a coccia in un furnu cale 150 ° C. A cookie hè prestu quandu hè una culore d'oru, circa à u 30 minuti.
- Pasa 9 Cogli i cookies fora di u fornu è permettenu di cool.