- Cancers - 15 piezzi
- Oliu d'oliva - 6 articuli. sposti (3 spaghetti - per marinade, 3 spaghetti - per impatruniu)
- U zitellu di limonu - 3 articuli. culleri
- Paprika - 1 cucharadita
- Vinu biancu seccu - 100 Gramos
- Salt - 1,5-2 Cullumatura (1 cullenada di u salinu per caccia d'aranciu, u restu per impunite è marina)
- Chì - 75-100 grammi
- Agliu - 2 Dosi
- Dill - 100 grammi
- Mistura di pepite terra - 1 pinch (à gustà)
- Salsa Tabasco - 1 cucharadita (o qualsiasi altri salsiccia)
- Crumbs terra di u pane biancu - 100 - 120 Gramos
Pruvemu a cocerà in casa un pane da u menù di a carta - crayfish di ripping in. Ùn àbbia paura - hè una ricetta simplice simplice per u crawfish. Pigliate e tene i manghjate è aghjunghje à u travagliu. Allora, una ricetta simplice: 1. Coglie u crayfish. In l'acqua salata salata aghjustemu u crayfish è cocchi per 10-15 minuti. 2. Dopu à u calamaru friddi, split cada mezu à a meza cun un cutidianu fuce. Limemu di l'internu. 3. Fate a marina. Mix 3 tbsp. spese di oliu d'oliu, zucchero, paprika, salsa calza, salitu, vinu è pezzina. Scambià u crayfish è mette nantu à a manna di frigorifichi per 1 ora. 4. Mentre i nostri cangreti sò marinati, preparanu u riposu. Biscotti di mixie, furmagliu rossu, allo picatu è aneto, oliu d'aliva. 5. Accende à u fornu cusì calienta à 240 gradi. 6. Avemu bisognu di una forma prufonda, in quale puderemu cocchi cuperdu. Pigliemu a mealtre di u crayfish in a forma cù u latru apertu nantu à u rimettu. 7. Agria in u fornu per 10 minuti. Hè megliu sirviziu calda à a tavula. Pudete dì chì questa hè una ricetta classicu per u crayfish cù u farfantarì. Tuttavia, pudete cambià i ingredienti à u vostru gustu è desideriu. Avete una bona festa!
Serviti: 5-6