- Squash - 3 pezzi
- Apple - 1 parte
- Patate - 2 piezzu
- Bow - 1 pezzu
- All - 1-2 Zubchikov
- Verdura - 3-4 pedichi (aneto, tagliato, sorrel)
- Milk - 100 millilitru
- Acqua - 750 millilitru (o calzu)
- Oliu d'oliu - - Per gusto
- U furmagliu - - À gustu
- Salt, pepite - - Per gusto
Zucchini cut in anings. Cipolla - quarti aneddu, rinfriscà a mazza da a cingola, sguassate u core è tagliate in pezzi petite, pizze e patate è scrubate nantu à un grossneru rossu. Allora, in una puchina, induve si coccia a sopa, pour oliu d'oliu, calene è aghjunghje cipolle. Fritilu à u pianu di a trasparenza. Allora aghjunghjenu patate, mancioli, zucchini. Tutti frutti di ligge (ma in ogni casu frittu) è fremenu acqua o cibo. Fate un bagnu, riduci à u minimu u focu è coccia bè sottupunatu finu à prestu (circa 15 minuti). 5 minuti prima di a preparazione, aghjustanu allu finamente chopped, stufa. Eliminate da u focu, sfrattate cù una licenziale, u salinu, valdi in u latte, u furmagliu. Chì circa circa 5 minuti, mischiendu beni. Fattu!
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