1. Cut the beans vanilla along. Preheat the furnu à 175 gradi da st
- farina - 3 cups
- Cardamomia di terra - 1 cullea
- pagliu di puddastra - 1 cucharadita
- Soda - 1/2 teaspoon
- u salinu - 1/2 tazze
- Puericultura - 2 1/4 Piezi
- zucchero - 1 3/4 Cups
- vanilla pod - 2 piezzu
- uova - 4 piezzu
- limonu - 1 st. una cuchja
- latti sanu - 1 cup
- crema - 1 1/2 Tazzi (grueso)
- Poveru di zuccherinu - 2 1/2 Art. culleri
- estrattura di vaniglia - 1 1/2 cucchioli
1. Cut the beans vanilla along. Preheat the furnu à 175 gradi cun un corpu in u centru. Hè bonu per lubricate a forma di pane pasticceria, sprinkle ghjuvatu cù farina, fretendu l'excedente. Mesturinu a farina, cardamom, polvere, soda è u salinu. Bramma u mantra è u zuccheru cù un mezcladoru à una veloce media, circa 5 minuti. Aggiunna vaniglia da e foglie cù un cultile, è sguate pè un minutu. Add oghje, unu in un tempu, sussurru dopu ogni aghjuntu. 2. Aghjunghjite u zuccaru di limonu è u battiu. Aghjunghjite a mezana di farina in parechze turni è u latte, principiendu è finisci cù farina, è bracciu in bassu rapidità. 3. Cogliu a pasta in u mozzu è nivela a superficia. Agghiastezza u pasticcerdu finu à u quartetulu inseritu à u pastificà, ùn sarà micca nuvola, circa 1 ora. 4. Hè permessu di crescenu in a forma durante 1 ora, sguassate da u moltu, pusendu u pasticcu nantu à a rachja è permette di crescenu di circa 1 ora o più. 5. Poveri in un pappagallo medium di sucre in pezzi è extracte di vainilla cun un mezcladoru. Trimate u pasticci friddu in tagliati è serve cù vernice glaze.
Servitori: 8