- pie test - 540 grammi
- bacon stewed butter - 1 Piece
- ovu - 1 pezzu
- Per u cumplottu: queso crema - 240 Gramos
- uova - 2 piezzu
- extracte di vainilla - 1 cucharadita
- bacon stewed butter - 1 Piece
- di zucchero pulmunu - 15/4 Cups
1. Preheat the furnu à 175 gradi. Preparate una crosta nantu à pie. Per fà questu, in un grande cunghjettu combine a pasta pè u pastellu, u mantellu friddu è l'uovo. Mesturà a misura bien cun una cuchara di lignu finu à ottene una uniformità uniforme. 2. Pone a pasta resultante nantu à una vaca di furmagliu è si stende ancu in u fondu. Purtò a panna di panurazione di parti. 3. Dopu, preparanu a roscata crema. In un tastu grande, ghjudicate u furmagliu crema cun un mezcladoru electricu. Aggiuncia u uovo, u salinu, a mantra funnuta, l'estrattura di vainilla è u battinu finu à ottene. 4. Aghjustate 3 cups di zucchero pultu, una tazza à un momentu, sussurru dopu ogni aghjuntu. 5. Pour the stuffing over the pasta è diffuse ancu cù una spatula nantu à a superficia. 6. Intrède u pastellu in u fornu da 40-45 minuti. Pudete crescenu di 30 minuti. Sprucianu u zucchero in ghjustu restante nantu à a cima, cut in fette è serve.
Servitori: 20