- farina - 1 1/2 tazzi
- Cacao - 1/2 cup
- u salinu - 1/2 tazze
- Po pulita - 1/2 teaspoon
- Soda - 1/2 teaspoon
- zucchero - 1/4 tazza
- burro - Art 8. culleri
- latte - 1/4 tazza
- acqua carbonated - 1/4 Glass
- caffè friquè - 1/4 tazza
- fragole - 2 1/2 tazzi (pieni)
- pìazzu di zuccherinu - 1/2 cup (filling)
- zucchero di limonu - 1 colazione (filling)
- crema grassa - 1 vetro (crema)
- Poveru di zuccherinu - 1/2 cup (crema)
- extracte di vainilla - 1/2 ciote (crema)
1. In un processore alimentariu, cunghje farina, cacao in pezzu, saline, polvere, soda è zuccheru. 2. Aghjunghjite a mantra trocita è aghjunghje finu à chì a mezchezza pare pare l'migghi. 3. Aghjunghjite u latte, l'acqua di soda è u caffè, remendu finu à oghje. 4. Pozzu a pani nantu à una fragola di furata imbrancata da u pergaminu nantu à u paper, uttene circa 1/4 tazza di pasta in 1 biscuit. Piacà a foglia nantu à u frette per 20 minuti. Intantu, pre-cali u furdu à 175 gradi. Agghiastezza u biscuit à circa 18-20 minuti. Pudete cresce. 5. In un pappuluzzu, mettite i freschi sliced, u zùccheru in u zucchero di limonu. Stir until uniform and allow to stand for 10 minutes. 6. Preparate a crema. Per fà quì, misure u crema, u zucchero è l'extracte di vainilla in un tazzulettu durante 3-5 minuti finu à chì a molte brica. 7. Dopu chì i biscotti anu aghjustatu, fassi una mezzo cù crema, adornate cù e boli, fate cun un seccu biscuit è serve immediatamenti.
Servitori: 6