Cunfittura di Haram Masala

Pute a panella cù l'acqua (2 cups) nantu à u focu medium. Grate una piccula fetta di ginger Ingredients:

• acqua - 2 cups
• una fetta di ginger - 1 pezzu
• Cardamom seeds - 3 pieces
• Tinta Rede Tè - 3-4 Cullini
• latte di latti grassu - 1/2 cup
• zuccherinu - 1 st. spoon (à tastalli)

Instructions

Pute a panella cù l'acqua (2 cups) nantu à u focu medium. Grate un pezzu di ginger. Cramble cardamom. Quandu i bombe pareanu in l'acqua, aghjunghjenu a cardamom è u ginger rossu. In pocu minuti, aghjunghje l'Etiqueta Negra. Merci è porte à foglie. Pour lattice di 2% di latte. Boil durante 3-5 minuti. Scambià u focu. Strain the tea à traversu un tamine. Add sugar à gustu.

Servitori: 2