- patata - 200 Gramos
- Meli - 120 Gramos
- zucchero - 2/3 Tazzi
- uova - 2 piezzu
- meli - 2 cullenette
- latte - 1/4 tazza
- farina - 250 grammi
- pienu per fremari - 1 cullea
- Nuts - 1/4 Tazza
Preheat the furnu à 180 °. Fatturiti u grassu 12 fuzzini cupcakes, cum'è pudete aduprà 12 cupcakes paper. In una punga pòrtanu l'acqua per fogghiu. Scurciate 1 patate e cuttùtulu in tazza. Coglie i patate per 5 minuti. Drain and lay aside. In un tastu grande, mette u mantellu è u zuccheru, entra in un arcuni 2 ovos, pour 1/3 di u ova à a mantra è di u zuccheru. Agitate boni, da aghjunghje un altru more 1/3 di i ova è avà da barre. Aggiate l'ultima parte di a mezcla di uovo è 2 culleri di u meli, stitch. Farciate a farina è a polpa di furmagliu, aghjunghje 1/2 farina di a farina à un grande tastu cun u mischju di uovo, pour 1/2 di u latte dispunibili. Merci beni. Puderete aghjunghje a fede di a farina è u latti, stitch. Utilizendu un saccu di pasticceria, fate u moltu di cupcakes cun una massa. Crumble a pane con patates diced e nocci. Cuite durante 30 minuti in 180 C. Compruviate a preparazione cun un pappadore è crescenu nantu à a retaglia.
Servitori: 12