- Mantequilla, senza salini - 75 grammi
- Sugar - 150 grammi
- Furmagliu cottage - 350 grammi
- Ovi - 2 pezzi
- Vanilla pod - 1 Piece
- Farina - 200 Gramos
- Pozzu di Pozzu - 1 cucuritara
- Cinnamon - 1/2 Cantina
- Salt - 1/2 Cantina
- Nuts - - À gustu
- Prisma - - À gustu
- Manzanas - 5 pezzi
- Limone - 1/2 Piezi
A ricetta pè u curd-apple pie: 1. Elimine mi manzone, pizze, sguassate u core cun un cutiddanti cutidianu. Tagliemu tagliate in pani chjardi è spigliate cù pezzi di limonu - grazia à questu, manzili ùn fughje. 2. Mantequilla cù u zuccherinu à u focu. Aghju fattu u zuccaru brùddu, perchè a massa hà un culore chjubitu, ma puderete aduprà u zuccaratu ordunale - ùn hè micca agisce. Oghje u furmagliu in un tamarzu, aghjunghje a massa di l'oliu. Buzzie bunfu di tuttu chistu cù un mezcladoru. 3. Introduce l'ovu in a mistura. Pienghja torna finu à lulu. 4. U pugnu di vellinu cu un cutiddanti cutidianu hè cutucatu. I Seeds sò ghjittati, tuttu questu hè mischieru cù a nostra prova. 5. In un pezzu separatu, mettite a farina, pane di pezza, a canna è u salinu. Sift nostra mezidità seca in un liquidu. Si mischjà a mezchemu cun un forchetta normale. 6. Nuts mixed with flour. U numaru di frutte è pasciuti - per tastà, cum'è voi piace. Poveri sprucizi cù pasci, agghiunciri à a pasta. 7. I pomi ancu arbeiti pezziati cù farina è aghjunghje à a pasta. Movi - puderebbe ancu mani. 8. Lubrikazzjoni l-platu tal-forn u butir u rossu bi farina. Pone a pasta in u nostru pappagallo. Aghjunghje sperimentu di sesame di sopra, ma questu hè opcionu. Focu per 40-50 minuti à 200 gradi. Cuinzzione sucundanti è tè deliciousu! :)
Servitori: 6