Pancakes with pansas Tanti pancakes sò utili è gustoso - chì putissi è megliu per u colazione! Pancakes sò stati cotti nantu à a farina d'avena, chì hè faciule fà da a voglia di flocculare in un catu di una licenzie o un macchina. Cù pani u panece steamed, dolci è duci, sti pancakes vi farà appellu à i zitelli è l'adulti! Servite cù crema agria, à una tazza di tè fragrente forte - è u ghjornu hè stata postu!
Ingredients:- Farina di granu 1 tbsp.
- Flour oatmeal 160 g
- Oghje chicken 1 pc.
- Sugar 3 tbsp. l.
- Soda 0.5 Tsp.
- Salt 1 pinch
- Raisin light 2 g
- Kefir 250 ml
- Pappulutu da u ginatu 80 ml
- Pasta 1 Per fà u pane di avena cù u passiu, avemu farina d'avena, farina di granola, uovo, zucchero, soda, sal, paschi, kefir, oliu di girasoli refinatu.
- U pane 2 Pouri u pezzu à l'acqua furiosa.
- Pasta 3 Fette farina d'avena, farina di granu, zuccheru, saline, soda in un tettu prufunnu.
- Pass 4 Mettite cù un batchju è batti l'ovu cù l'ingredienti secchi.
- Passa 5 Da volta, avete bisognu di sputà kefir, 30 ml di petra di girasoli raffinatu. Agite a pasta di manera chì ùn sò micca lumps.
- 6 U passa cù l'uceanu, aghjunghje a pasta.
- Paso 7 Marcarni cun battiu finu à ottene una crema amatoriosa homogeneza. Sè troppu massa massa grossa, pour à un pocu più kefir, se u liquid - aghjunghje a farina di granu.
- Pasta 8 Fritte i fritteddi nantu à uleiu di tempu di raffinata in u modu di solitu nantu à una padedda di focu. Servite, arrizzante a crema agria è poitusa cù pezzi, per posture, preferibile calda.