- Oat or flakes - 3 cups
- Milk - 1 Vetru
- Acqua - 0.5 cups
- Egg - 1 pezzu
- Farina - 1 Art. una cuchja
- Bran - 1 st. una cuchja
- Soda - 1 cucharadita
- Sugnu marronu o meli - Art 2-3. culleri
- U Tempu - 4 st. culleri
- Amanduli in terra - 3 articuli. culleri
- Aceite de girasole - 1 st. una cuchja
- Limone - 1 pezzu
- Spices: terra, cannella, cardamide, craci - A pruvà
1. Pour l'avena in un focu separatu. Furmà u latti è l'acqua è vippellilu in questu pane. Pasta per sorte, rinnece è fassi in acqua calenta per 15-20 minuti. 2. Cun un limonu scorcià a pelosa nantu à un grossu rossu. In un tavulinu, beata l'ovu, aghjunghje tutti i spezii, scorcia di limone è u zùccheru o a meli. 3. In i pranzi, induve ci sò flocetti dinuminati, pour a farina tamanta, soda. Poi pour a mezora d'oghje, valdi e pasciuti è amanduli. A paglietta resultanti deve esse mischiati. 4. Preheat il-forn għal 180 grad. Lubricate a forma cun oliu. Pone a mezana bianca in u moltu è aplastate a superficie di u pastellu. U pastellu serà furnitu per 35-40 minuti.
Servitori: 4