- cottage cheese - 250 grammi
- coriandro, aneto, taglioli - fossi Pieces
- u salinu - 1 pinch
- pepino - 1 pinch
Tutti i ricordi di i ghjorni di studi, quandu ùn era micca un pezzu di platti diliziosi, ma vuleva pruvà una cosa nova, micca solu di bogai in tomate o patate cocia. I prodotti più simplici permettenu di ottene un gustu eccezziunale, chì vi farà piace u vostru è i vostri invitati. Cusì, per a preparazione di sta pasta, serete bisognu di mischjà u furmagliu (una cunsistenza cum'è una crema agrume) cù greens finamente chopped. Pudete piglià quarchi verte, tutta di u vostru preferenze. L'u paste resultanti hè salitu è misticu. Averia un pane hè necessariu cù u pane (vene in Borodinsky - cumin perfetta in casu cù piccante). Bon appetit.
Servitori: 5