- Farina - 1 Vetru
- Sugar - 12 vetru
- Gem - 3 st. spese (o gattivicce)
- Pozzu di Pozzu - 1 cucuritara
- Salt - 1/4 Cullera
- Cinnamon - 1/4 Cullebites
- Agua fria - 1/4 Tazza
- Oli vegetale - 3 cullenette
- Nuts, frutta secca - - Per gusto
A nostra famiglia ùn hè micca aderitu à u postu (micca da u principiu, ma solu d'esse manera era chì ùn avemu micca veloce). Inoltre, un ghjornu, scupriu à pocu accidivatore in un locu a ricetta per muffins magre, pruvatu di cocilu - è ùn perde micca. Quand'elle sò muffelli svegliati, in a mo giustizia sò ancu tastier e più originali di l'usu. A vi dicu cumu per preparà un magre di magre in casa in literalment dui assenza: 1. Farina sifted mezclita cù altri ingredienti sichi - cannella, zuccheru è u sali. 2. Aggieghjanu a marmellata à u seccu. U pudettu pò esse usatu da ognidiu, è invece di questu, hè permissibile d'utilizà un pezzu gruffu (per esempiu, prugna). 3. Aghjunghje l'acqua è l'oliu à a mixture, mischjustendu. 4. Aggiungi u pani eterna, è, se vulete, frutti o frutte seccu. Aghjunghje sferisce a moins. 5. A pasta resultante hè stata dispunibule nantu à i furmuti di torta, i putemu nantu à una pappaglia. Pudemu a bacia à u fornitu in u fornu, calienta à 180 °, è aghjunghjela finu à prestu - 25-30 minuti, secondu u grandezza di i cupcakes. Muffins magrini jiri finti fuq il-grill and serve. Hè megliu di manghja freschi, ma sò sempre manteni bè. Bon appetit! ;)
Servitori: 5