- fillet di pollo - 600 grammi
- ovu - 1 pezzu
- agliu - 5 denti
- aneto - 1 pezzu
- farina - 1 st. una cuchja
- Oliu vegetale - 1 Piece
- salt - 1 pezzu
Chop the chicken fillets in cubcuni. Tinta tutti i greens dispunibili. Aghjunghjite à a carne: allo tritudu, verbe, farina, uovo è u sali. Stir. Pour l'oliu in a padedda, perchè e cibbanesi sò coperto bè. Pudemu chjappi nantu à una padedda. Friti finu à a crosta d'oru nantu à u focu medium. Scegli un platu chì si trova un rossu o vegetale frescu.
Serviti: 1-3