- cheese tofu - 2 cups (cut in tazza)
- bulb - 1 pezzu
- agliu - 1 st. cucchiaio
- Garam Masala - 1 Cullera
- pepino rosso - 1 cucharadita (poivu)
- pasta di tomate - 1 st. una cuchja
- ketchup - 1 st. una cuchja
- Foglie secca di fegatu - 1 Pinch ((Kasuri Meti))
- latte - 1/2 cup
- crema - 1 tazza
- oliu - 3 articuli. culleri
- salt - 1 pezzu
Pour 2 tablespoons d'oliu nantu à una padedda di focu. Agghiuncinu lattice di tofu. Frittu u cube panier à un culore di brunchina à tutti i costi. Scurcianu l'oliu è u mettiu nantu à un pezzu cù una tela siccatura. Add 1 tablespoon d'oliu in u listinu stessu è fate mette a cipolla picata. Fry finu à u doru brunzu. Add 1 tablespoon fresh ginger and garlic paste. Frittu per un paru di minuti. Add 1 tablespoon of dhania in poi (Mally podi), 1 cullettone di chili poi, 1 tsp. Garam masala è 1/2 cullenada di u salinu. Accunciatu per 30 sicondi. In seguitu, bisognu di aghjunghje 1 cuppa di pane bianca. Add 1 tablespoon di ketchup. Aggiungi un pocu di Kasuri Meti. In questa mutazione, aghjunghje 1/2 tazza di latte. Merci beni. Cook durante circa 5 minuti in calore. Un arma sicreta chì dà u platu un gustu irreal. Aggiuncenu u furmagliu furmagliu in a salsa. Pour 1 tazza di crema. Stir beni e fremendu da 4 a 4 minuti. Solim è sirvutu à u tavulu.
Serviti: 1-2