Certi voti i nostri parenti sianu fora di a tavula è dicenu cù piacè: "Grazie", e quarchi, anche tutti i nostri sforzi, o cena o cena finisci in disappraisu ". Com'è l'alimentu frescu è savurinu, ma qualchissia ùn ha micca qualcosa Hè abbastanza, è i nostri travagliati ùn sò micca apprezzati, è quarchi ùn sò micca uttene stuff di coccu senzillu, un raisin quandu sirve u platu più spessu ". Dunque parlemu di platti chì decoranu, perchè cibo è manghjendu bella è grande!
Ancu u babbu capriccià manghjà assai farinata d'avena si hè stata adatta è servita nantu à un pezzu bonu, grazzi à a dicurazione di i piatti - una bella preparazione. E voi, preparanu per ellu, pudete sentenu cum'è un veru criaturu, u creatore di maestri maestri.
Venite à a cucina - hè ora di coccu di cena! Zuppa - delicious! Accuminciamu cu un pranzu tradotttu di pranzu - cù soprata. E cocchi nurmanni, per esempiu, cuntenenu dettu calori cù motivi naturali. Autunno in porcellaneta cunjugi davveri sò stati d'aricchi rossi vermiglii intagliati di zappagine. In a primavera, dopu à glancing at the plate, puderete vede una floritura di lotus intagliata da un focu. Ùn ci hè nùmeru di idee è a so figurazione. A più sèmplice hè di vintu un caldo di pollulu trasparente in un pezzu, sprinkle cù pani chieschi bianchi (hè ancu economico, ùn deve micca tenutu scumpari u restu di pane), è dopu avete apertu l'espazio per a vostra creatività.
Ludu maravigliu
Dui foglie d'insalata si mette in foglie d'acqua, è a stufa o l'ovu di puddastru, in un liso. Per fà questu, ùn mancu bisognu nisun attrezzu speciale. Pigliate l'ovu duru è cuttùastu cù un picculu labillu in zigzaglie in u mità. Eccu dui pezzi pronti. À l'arme di u pianu pò esse disposti arrangiunate di pezzi. Per fà questu, pigliate pezzi di pane friscu è inserisci cù cursu in issi grampi di greens. Fate un favulusu di u caldo di pollo. Da stu reservoir in u zuccherinu di i zitelli ùn sò micca stà una sira.
Stelle, piastra
Se tenete una sopa crescente, per esempiu, da spinach o brocoli, pudete messisce in u stencilu da u paperu per fugliale (un asteriscu, fiori, etc.), pate nantu à i cimi, è à i vilidi densamente pour nocere di terra o pani frischi per a decorazione i piatti - bella coccia. Una stella nantu à una platina cù una sopa no favuriva propriu aiuta à fiscà a situazione.
Nuvole in borsch
Sempri davanti à serve, pudete sculaccià un nuvellu o cordellu cù una crema agria nantu à un pianu cù borscht. Per fà un disegnu, a crema agria di grime cù u cuntinuu di a stampa è cunghjuntenu queste tene cù un bastone di legnu finitu. E puderebbe pezzenti nantu à a superficia di una barca o una casa di pasta larga cocca. Dopu tuttu, u crescente di a sopa, più faciule serà u mantu i decorazione tridimensionale.
Spirale
Cù l'aiutu di a crema agria o crema, pudete apprecate sopuli purite di frutti. U listessu bastone di lignu aiutà à trasfurmà a crema agria, o spiruli crescente - vortici nantu à a superficia di zucca o zucchera.
E vogliu manciassi insalata
Passemu à insalate. À u nostru babbu avaristi interessatu, suggerisce ch'ellu duverà un insiccatu. Per fà questu, nantu à una planica chjesa, stanu leghje curruscita, è nantu ad elli segmenti in forma di un circhiu - l'ingredienti di u futuru platu. Pò esse un pappagallo bagnata, o zucca carruzza aranciata, trisciuti di pepino, ristorante, etc.
Per u zucchero rinsu è pienu per ùn avè micca zucchinu, ùn lascià micca in un rascadoru, ma pruvate d'aghjurnà cù un rinforzu di cultillavanu cù cilesti fini. A cosa principal hè di fà un bonu cerculu. In u so centru, ponza una fascia di cunditu à una insalata o una salsa. Hè cusì, ghjucanu, pudete interessà u zitellu cù a cucina.
Exclusive!
L'insalzione ligne pezza pò esse diversificata cù novi modi di sirviziu.
Salad in glass
Pone a capelli di salad in un vetru trasparenti. Avete a paura chì u zitellu ponnu scumpari? Ùn hè micca incridibile - pigliate a stessa cosa, solu di plastica. Sò venditi in quasi tutalità di ferita. À a punta di u biccheri pudete mette nantu à una slicita di limonu o una fetta di cucumber. U vostru picciutteddu sarà assai piacè, perchè si cena casi cum'è un adultu.
U Ring Magic
Da u linu utilizzatu pò escechjarà u fondu per più di decorazione di i piatti - una bella preparazione. Purtate prestu o tagliate l'arghjila edge - in fronte di voi un ring sirviziu, cù quale pudete serve bè in ogni insalata di invierno. L'insalati di verdura ligure dinò disintegratu questu questu annu, ma i platti cù ligumi fremoli, cun sauces sposti, furmati cù stu discu simplice, sera perfetta.
Se u jar (a basa di l'annu) hè chjucu, dopu nantu à a piattera pudete custruisce quarchi «torrette» è cuntràniu cù "pareti" di ligumi vegetali o salate salvatichi. Un veru burgu medievale nantu à una plate!
Ci hè chì certezza certe suscitarà i bandieri nantu à i turri, perchè u pruprietariu di u casteddu (u to pettu) hè ancu quì. Per a bandiera, utilizate u salate di radicchio rossighjanata, strung in a toothpick, o pepite strippi chjappati per riversi capricciali. Allora hè quellu chì hè mancatu hè per colpu u cornu in u cornu è cumincia à manghjà.
Ci hè un caminu!
L'insalata pò esse mandatu nantu à un sandwich. Pigliate un paninate, tagliati di pane per sandwich è tagliati di pita. Scatula nantu à una basa di salad o pate è coperta cù un antru pezzu - u sandwich più diliziosu hè prestu!
Assicurà chì avete una "insalata marchina" oghje, è pò esse manghjatu in una tenda improvisata, per esempiu, chì hè custruitu da un mantellu tagliu allughjatu nantu à a tavula. Sicura, tandu avete da scumpari i restani di u manghjatu da sottu à a tavola, ma quantu divuzi serà! U campu "Campu" serà ricurdatu da un pezzu.
Chì hè a siconda?
Garnish difende à i pezzi di carne o pezziuni cù l'aiutu di l'annu in prublema di u cumpletu. L'autra opzione hè di manchjà a patata macinata cù u zucchinu di pettine è di a zucca, è poi utilizate una zucca di pasticceria per purtà un paniu biancu in un pianu in forma di rizzi è figurini.
Peking cabbage
Avete altri foglie di Peking cabbage? Fate li "barche cù soprapiù". In meza di u fogghiu, trascriva u platu principalu (per esempiu, pilaf, patata d'allevu o patata macinata), in u centru vucale un bastone cun una "vela" da una fetta di pepino. Forse, fate u "anchor" - pudete fà da un pezzu di panceta dolce, o pudete sparà u cartulare generale. Qualcosa cunvenzione in stu casu ùn hè micca minatu.
Pappuluzza dolce
Da i pani dolci pudete fà un bonu fan chì hà da cumprà un secondatu. Per fà questu, cortà a frutta à meza. Allora pigliate a cugliera di i serei, u pelle è u ziziu. Ogni slice cun un cutiddanti cutidianu chjappu in corbelli fini. Ùn ponu ghjunghje u filu oppostu circa un mità centimetru. Ogni incisione vicinu debite esse un pocu più corta à l'annu. Allora accuglienti cù a spatula per trasfurmà a pratiche à un pianu è quì ci hè digià aduprate in forma di un bonu fan. E patroni nantu à u fanali pò esse di piume di cipolle verde. Sì i tagghiati di diversi bassini è i traversate cù l'enduglia di un cuteddu, stallanu in belli ani. Questu serà a nostra salottica di u ventu orientali brillanti.
Pepiniere
Da u cucumu pudete custruisce un "raccollimentu di uva" è l'adornate cù, per esempiu, un stew.Take una cullera di cafe è, trasfurmendu in a pulpa di u cucumber, rotate.Cu qualchissia hà pigliatu l'emisferenzi neatti. Pone in forma di un raffu di uva. Hè molte di contour per e pasticceria - Cuccuruccella, anadite è l'asterischi? Utilizà per serve puré vegetale da spinach, beets o bròcoli.
Postre di u focu
A più grande sala per u dissenyu culinariu, di sicuru, hè furnita da e postre - sò stati condecuti cù frutti, caramelu, chocolate.
Chocolate
Cù l'aiutu di un chiacchutu di cuteddu addumata pò esse agitu cù una piccula intricata intricata. U polludu o scamosu di cacao sift through a sieve nantu à una platina. Pone nantu à a stencilita di pienu di fiorindo, fiori è cispùgliu u cacao in cima, è poi cunsultate currettamente a mousse o gelatina nantu à a cima.
Da u chocolate fate scopre figuri. Pigliate una carta di traccia di carta o papele di furmagliu è sguassate nantu à elli, cori, fiori, firione-alberti, astratti. Turnu u papetu nantu à a parti sottu (per piglià u pezzi di grafito in i figurini comestili) è andà.
1. Poni carta nantu à a carta o tabella di corta.
2. Melt the chocolate and use a sack with a corner cut, draw the drawn figures around the outline. Se ci hè moltu chocolatse, ùn pudete micca limitate à a silhouette - omplate i scorni cumplettamenti.
3. Piacà a pratica in a fria. Quandu i fugliali anu solidificatu, rinfriscà a cura di u paperu cù un cutidianu fuchju. Puderanu un cumponimentu di torta, taglioli o mousse.
U cicculata leaves sera un ornamentu di ogni pusizioni. Per elli, bisognu à selezziunà mancante di fugliale di ogni culore o arbre, pudete aduprà i pianti di casa. A principal hè chì sti foglie ùn sò micca trattati cun chimichi o ùn anu micca venenu. Pruvate per guardà queste alle almenu un pezzu di pecciola.
Curriculum di travagliu
1. Leaves si deve lavbu è seccu.
À a dritta di e foglie cun un sbagliu, appricà a cicculata. U gruixu di a cundiscera ùn hè micca menu di 2 mm. 3. Piacà torle in a frigorifique per 1 ora.
4. Aplica una altra capa di chocolate fusiona à e foglie è ripone in u locu frescu.
5. Quandu u cicatrisu finiscinu finta ghjunghjene cù u pezzu è sipara a foglia attuale da a chocolatera. Muddi dolci a trasfigurate cù un cutidianu chì ùn si sò micca friddu in manu.
Varim carameddu
Un pezzu gastretu sarà surprised when finds out that you can eat no only dessert, ma ancu cù i so decoru di caramelu casanu.
Pigliate:
- 1 vetru di zuccheru
- 5 vetru di acqua
- 2 zetti d'acitu naturali (preferibile apple o uva)
Preparazione
1. Pour el zuccaru in una puchina cù un fundiu spichidu, aghjunghje
acqua, acìtu è calori nantu à u caldu più bellu. Ùn aghjunate micca! 2. Quandu u sciroppu piglia a ferita, i cristalli di zuccaru cumenzavanu a furmà nantu à i mura di a cunchiglia di a pianta. A principal hè chì l'arghjentu ùn hè micca furore forte. 3 A pezza pò stà parechje, ma hè impussibile di mischjà a massa. Sì mandà un ghjocu di zucchero in acqua fridda, fate un ballu solidu - l'arboru hè prestu! Eliminà u cuntinuu cù u sciroppu da u calore è a puscia in una lavanda o cunchju cù acqua fredda. In questu casu, u caramellu remette u so beddu colore di doratu.
Crystal cestini
Caramellu hè prontu, principià per fà u ghjinu. Caccia assai piacevuli di carameddu.
1. Pigliate un furmagliu di cuppa o di metalli, si spargiu u so fondu cù mantra. Pusrate oghje nantu à ogni superficie llana.
2. Pigliate l'arricatu cù una cullette di castagna è un pezzu ghjustu l'acqua in u moltu in direzzione diffirenti. A principal cosa, si move da u centru à i canteri. Ciò ferma piacevule cum'è una cesta in forma di una cedera.
Cusì, decorate cù postres friddi è sicchi. Da l'umidità o di u calore, u carameddu pò smintà facilmente.
Spirale
L'espirali di a massa di caramelle pò esse rotolate, cun gentilezza è lentamente torna una base longa à tonda (per esempiu, un lapis gruffu - chì ùn anu micca bisognu di scurdà mantellu) sottu u chicchulu di sciarpi.