A pancakes citatori cù tote pò esse preparatu nantu à u latti è u kefiru, nantu à u levitu, u lactosu è ancu l'acqua. U sicretu di a delicatessita è a finezza di a biscuttà ùn hè micca cusì in l'alimenti chì custituiscenu u platu, cum'è in u prucessu di coccia. In nisun locu, a pasta fresca si devi esse mandata immediata à un panellu. Hè deve esse dati a respira, almenu una mezzu ora. Duranti stu piriudu in a massina pancake sò furmuti burbichi di l'aire, chì in u prucessu di torna sarani picculi è bellissimi.
Pancakes with holes in milk, recipe with photo by step
À u latti hè pussibule di preparà cumin-ficele, piacè è pancetta cricette cù buchjuti. Sè vo vulete chì a pasta hè più fina è più savurosa, pudete reemplazarà u latte cun u pezzu o iogurt di dolce è medju.
Ingene ingredienti bisognu:
- latte pasteurizzatu - 500 ml
- uova - 2 piezzu
- acqua fogghi - 2 tablespoons
- farina di granu - 3 tbsp
- lattice seccu - 1 pack
- Oliu vegetale - 3 tbsp
- u salinu - ½ tsp
- zucchero - 4 tbsp
Istruzzioni step-by-step
- Lèze calienta à 40 ° C. Intrinsenu u levitu seccu, a mità di u zuccheru è u sali è mettite bè.
Stufa u salitu di u salinu è u zuccaru cù l'ova in una spuma luminosa è cunghje cù u liquidu di latte à levede.
Sift the flour e pour à a pasta in porghje, trascendu constantemente è assicurendu chì i lumps è i coati si diszulta immediatamente.
- Mandate u blank per pancakes in un locu caldu per 30-40 minuti. À a fine di u tempu, fate l'acqua calda è mischjà bè.
- L'aghjunghje l'oliu di girasole è vittite a pasta cun un mezcladoru finu à oghje homogeneu.
- Brush in focu medium for about 1 minute in ogni latu. Cogliu in un munzeddu, fate cù xarru o o meli è serve à a tavula.
I pancetti maggetti più gustativi nantu à u iogurtu, una ricetta cù una foto
A bellezza di kefir pancakes hè u locu in u fattu chì a mità di elle si trovanu assai uniformi, mentre chì restanu leghje è artabuli, è l'arghjintini armenu secca è sò piquantly crispy. A pasta fina, elastica, mantene in perfetta a so forma è ùn si micca sparghje in u prucessu di vultà.
Ingene ingredienti bisognu:
- kefir 2,5% - 500 ml
- Farina di granu - 8 tbsp
- uova - 2 piezzu
- granulated sugar - 3 tbsp
- l'oil of sunflower - 3 tbsp
- u salinu - ½ tsp
- Soda - 1/2 Tsp
- fècula di patata - 4 tbsp
- Mantequilla - 50 g
Istruzzioni step-by-step
- Pienghje u gule cù u zuccheru in una scuma ferma.
- Soda disolvi in u kefiru è si stalla 5-10 minuti, perchè u liquidu hè ligatu à pocu.
- Intrinsenu in a farina di zucchero, di zuccaru, cù a farina tamantu è fècula. Hè assai bbonu per amelegà a pasta, per avè un uniforme è cunsistenza buraca. Allora pozzu spiegà a kefir à a temperatura di l'ambienti.
- Sanguitu i bianchi è u salitu in una scumera di luz è aghjunghje à u restu di i ingredienti. À quellu stessu, mette l'oliu di girasole, mischjà cun più in bocca è permette di stand di 20 minuti à a meza ora.
- Agghiaste pancakes in una padedda di focu finu à un colore uniforme di u doratu.
Cumu pudile e fette pancetti affullati cù toti nantu à u levitu, una ricetta cù una foto
Questa hè una ricetta pocu cum'è inusual è pocu cunnisciuta per pancetta di levadura. Questa hè a manera chì a delicità diliziosa di e cascii maroccani prufani. U pienu di cibo dispostu hè assai beddu, hà rimogli incantatu è hà un gustu agradable è gustoso. In più di a farina di granu, a sémola hè ancu utilizata, è u principiu specificu di torna lu faciu pussibule alcune perfetta à u piu.
Ingene ingredienti bisognu:
- innamatura - 1 pc
- Farina di u granu - 150 g
- semolina - 50 g
- zucchero - 1/2 tsp
- u salinu - 1/3 tsp
- Po pulita - 1/3 tsp
- lattice seccu - 1/4 tsp
- acqua fogghi - 400 ml
- Mantequilla - 50 g
- oliu di girasole
Istruzzioni step-by-step
- Sift through the sieve with yeast, powder in powder, sugar, salt and mango, then mix thoroughly.
- Intrinsenu l'oletta è prumesse in acqua à a temperatura di l'ambienti. Amassi a mannosa, manca unbuttoned senza lumbe, è affissate durante 1 ora nantu à a tavola di a cucina per permette chì u levitu rende.
- Fritte a padedda cun dulce cù una cantina minima d'oliu vegetale è immediatamente accumincia a ferraghja.
- In u centru di u fondu, fate una parte di a pasta è permettenu distribuzione indipindente nantu à a superficia.
- À u focu pocu, fate u panicu nantu à una parte. Quandu a pasta vene di burbuila, toccu a cima cù a manu. Se a massa ùn stalla micca à i vostri ditte, fate a spatula è viaghja versu u pranzu, senza frittura di u spalle.
- Prestu à fremendu u grassu cù u mantellu friddu, pour u meli è serve à a tavula.
Cumu pudè cocurate frittate nantu à l'acqua cù fori: a mellor ricetta
Pancakes cheotti in sicondu sta ricetta simplica anu un gustu assai neutrali è un aromu assai discretu è tranquillu. Malgraduà a finezza, a pasta hè elàstica, possa a forma perfetta è hè perfetta per sceglie cù cumpilamenti dolci è saliti.
Ingene ingredienti bisognu:
- acqua filtrata - ½ litru
- zucchero - 3 spermi
- farina - 1.5 tbsp
- Oliu vegetale - 2 tbsp
- u salinu - ½ tsp
Istruzzioni step-by-step
- U salinu, u zùccheru, l'oliu è l'acqua filtrata calda sò cumminati in un ricchju in pezzu è u mischju
- A farina sift through a sieve da a cucina è in porghje scopi per entra in una dolce massa. Pruvate assai inghjustimenti cun un mezcladoru, perchè i pculpus disperse è a pasta sarà completamente homogeneia, pianosa è suvente. Ùn hè praticu di coperà u cuntinuu cù u filmu di nutizie è lasciate nantu à a tavula per 30-40 minuti.
- Pranchendu a caterva cun bè d'oliu è bè per calà nantu à u focu altu. Usendu un cuagliu, pour una parte di a pasta à u fondu è spenderlu nantu à a superficia cun un sciccareddu di silicone.
- Agghiunce una fritta per 40-60 seconde per ogni uitu, sparghje nantu à una platetta di sirviziu, dicendu à u vostru gustu è serve cun acquicchi caliu o friddi.
Cume a tagliate farini fioriti cù fori, imbottitatu da l'aria crema, video
Furance, pancakes, cù tote pò esse da una varietà di ingredienti, anche di salvato d'avena. U zucchero à a ricetta hè sustituitu da stevia naturali è utili, dunque tenisce a cura di quelli chì adurenu i bè, ma ùn vulianu più megliu è spoile la figura per favvi di diventà culinaria.