- Farina - 1 Vetru
- Micuna - 100 grammi
- Salt - 1 cullea
- Oghje - 3 piezzi
- Acqua - 200 millilitru
- U latte - 500 grammi (impregnated)
- Pani di u lume - 100 grammi (stuffing)
- Nuts - 150 grammi (stuffing)
- Coperto in pova - 2 Cullera (Fondant)
- Zucchero trasfurmatu - 30 grammi (fondant)
- Sour cream - 2 articuli. spacciate (fondant)
- Mantequilla - 50 grammi (fondant)
1. Pour à l'acqua di pan, aghjunghje salinu è mantellu. Paghjate un bollu per permettà l'oliu per fugerà. Aghjunghje a farina à i pranziali è traspremessi 2-3 minuti nantu à un focu piccu à a manera chì ùn sò micca lumps. Elimina a padedda cù a pasta di u focu è friddu pocu. I oliu diluisci un per un è mettite a pasta cù tutti i omi separati per acquistà una massa uniforme. 2. Aghjunghjite a partita. A pani pò esse mette nantu à una baking panettone cù un saccu di cunfitiera o una siringa. Sì ùn sò micca, ùn anu micca peghju. Pudete pudè mette a pasta cù una cullizzioni simplici nantu à a posti. In u fornu, chì deve esse caliatu à 180 °, i taglioli sò furnuti da circa 30 minuti. 3. Per u riposu, u latte furmagliu fugliale hè moltu cù pappezzu è e caschi naturali. 4. Aghjunghjite ogni torta è fate in pezzi. 5. Per cocchji fuds in calore bellu, mischianu a crema agria, cacao, pulbu è aghjunghje oliu à a fine. À un saccu cù un pezzu finitu per e pasticceria.
Serviti: 6-7