Tomate stuffed with cheese goat

Piglia u tomate, tagliate u cimi è pulisce u cuntenutu. Alla scorciata è in Ingredients:

• Tomate - 2 Piezi
• Furmagliu caprunu - 250 grammi
• Agliu - 2 Dosi
• Rosemary fresco - 1 Piece (sprig)
• U zitellu di limonu - 1 st. una cuchja
• Cream - 2 articuli. culleri
• Limon Zest - 1 Cullera
• Salt - 1 pinch (à u gustu)
• Puttata negra - 1 Pinch (à gustà)

Instructions

Piglia u tomate, tagliate u cimi è pulisce u cuntenutu. Alla scorciata è, cù un sprig of rosemary finamente chop. Furmagliu capra in furmagliu cù l'agliu è u rosemary, u zucchero di limonu è u zuccaru, crema. U salitu di u salottu resultanti, u pepite à u gustu. Tomate vacanti chjusi di massa di furmagliu. Servite cun bun crispy.

Serviti: 1-2