- Poch - 500 Grams
- Farina - Art. culleri
- Ritificà per biscuits - 150 grammi
U lamentu di lignu viaghjate in una strata di grossa 3 mm. Trimate a massa à mezu à dui grande rettangoli. Lubricate ogni mità di u pasta stuffing. À mè stu pesto di salsa, pudete aduprà qualchì altru stuffing - per esempiu, cunfettu. Emprumminamu per doblegà a nostra pasta cun stuffing on the long edge in a roll. Fold à a mità di a prova è firmà. Inoltri, u roll da u roll da l'altre end di a pasta à u mezzu. Cusì, riceverete un tali designu, cum'è in a photo. In ghjè stessu a manera sìmula, apricia a seconda mità di u teste. I rotolate chì sò stati chjudiati in pezzi di u stessu tamantu cù un spessu di circa 1,5 cm. Purtuggianà i pezzi riflettori di rotuli nantu à una baking panera coperta cù u baking paper. Densely a spàrghjela ùn hè micca impositu: a cookie s'incentora à u voluminu à l'alce. Pudemu in u fornu, precalentata à 220 gradi, è stufò durante 25 minuti. Graduatu i cookies anu da principià per esistenu e aumentate in volumu. Quandu a cookie hè cuparta cun una crustata d'oru (questu durà circa 25 minuti) - hè chì hè prontu. Bon appetit.
Servitori: 8