Fondant au chocolat - Chocolate desfruciante postale chì diceraghju prontu, Pruvé 3 ricette di chocolature fondant. U primu era troppu forti (assai chjucu negru, chì beni, ùn hà micca permessu à l'appena di i "postres" in). U sicondu hè troppu liquidu, per paragunà, piglià una barata di cioccolatu, fate, mettite un poveru di zuccaru è ... "piace". Dopu u second u tentativu successu, a ricerca era ancu più drente. E accussì ... truvate una ricetta! Comu solitu, un pocu cambiatu, è prestu, iu è i mio amori piavanu veramente Fondant au chocolat - un postre di chocolate chocolate fusion. Per fà sperienza, u fundanu hè u fratellu di un muffin (o un pastellu, se sè stanu tantu adupratu). Certi corsi di dì chì ellu sia di vultà per l'equivocazione di u patrone, u muffin di u chocolatee ùn era micca trottu, è l'invitati si sò serve cun un centru di u liquidu. I Frenchmeni di ricente s'arrizzonu, è un novu postu l'appareva in cucina francese. Sì, è ancu a più piacevule hè u tempu di coccia. Agree, 15 minuti di preparazione è 7 minuti in u fornu, un registru di desserta. Ksati, nantu à u tempu spentu in u fornu, durante 7 minuti avete acquistatu un medu più lìquiu, aghju tinutu a fontana in u fornu à 9 minuti (hè ghjustu accadutu), perchè vene un pocu cum'è un pastellu, solu u cima di u chocolate. In ogni casu, sè vo vulete truvà "u vostru gustu", decide nantu à u sperimentu. Mi piace stu donu in ogni forma. E cun un medio pegicanti, è cun chjucu. E tastier, cù una bola di ghiaccio ...
Ingredients:- Chocolate nìvuru 100 g
- Gaddu 30 g
- Oghje chicken 2 pc.
- Farina di granu 2 tbsp. l.
- Cufora di cacao in 2 tsp.
- Zucchero in 50 g
- Poi di Pozzu 5g
- Salt 1 pinch
- Chocolate-nut paste 1 tbsp. l.
- U Passo 1 Avarete bisognu di: chocchju nìmicu, pasta di cioccolata (cum'è "Nutella"), mantra, ova, farina, cacao, zucchero pulmuniu, pienu di salute, u sali.
- U pigliu u cicculata, a mantenza è a pasta di cioccolata, funnenu in un bagnu di acqua.
- 3 Passanti i ova cun u zucchero pulmuniu.
- Pas 4 Aghjunghjite a farina, pienu di puddastru, u salinu è u cacao. Stir.
- Paso 5 Inserisce l'ova sulati in a massa di cicculata chocolate frittu. Merci beni.
- Pascia 6 Lubricate e furmulariu per foglie cù a mantra. Imbrate cù 2/3 di a massa rimuta è si mette in un forru preinfirmatu à 200 ° C.
- Pasta 7 Agghiuncinu per 7-10 minuti, secondu u risultatu desitvutu (leghjite a discrizzione).