- Celery - 50 grammi
- Cabbage Chine - 50 grammi
- Taccati cherry - 100 grammi
- Salmone pocu salitu - 100 grammi
- Champignons - 100 grammi
- Pepini - 100 grammi
- Limone - 1/2 Piezi
- Oliu d'oliu - - Per gusto
- Salt - - À gustu
I Champignons tagliate a fette fino è fremendu in u fornu durante 5-7 minuti à 200 gradi. Hè necessariu chì i funghi soffranu ligeramente. Cucumbers cutsu in tagliati finti. Se u cucummu hè ghjovanu, ùn pudete micca rinfigurà a pelle. Emu cut salmon in cazzi di tazzi. Mettite u salmon, funghi è cucumari. Scacchemu à l'azardu è l'apule, agghiùtu à l'insalata. Anu aghjunghje ancu i prugne cheri cut in a meza. Sprinkle with olive oil and juice of limon. Mentri. Per manghjalli hè sirvutu!
Servitori: 2