Biscotti di patata di cucina Cunsiglii di a cucina hè assai simplice è ùn porta micca assai tempu. I biscotti di patata, cunsistenti di una quantità di ingredienti, hè un pasticcatu assai pocu cumuni. Per esse cunsistenti, sta cookie hè leggo. In quantu à u gustu, hà un accentu canna pronunzianu, chì hè armoniu supplementate da un sbagliatu amargante di castagna di limone. Preparatu in u fornu, i biscotti di patata hè ancu utili, cum'è in i so cumpunenti sò cunservatu una quantità grandi quantità di minerali è vitamali. Inoltre, mi piace à nutà chì sta cookie hè successu cum'è un manzano luminu, mentri ùn aghjunghjendu calori extra di voi.
Ingredients:- Patati 500 g
- Salt 1 pinch
- Sugar powder 30 g
- Levice seques 1 Tsp.
- Limone 1 pc.
- Cinnamon di pane 1 tsp.
- Farina, u frumentu 70 g
- Sugar 200g
- Oghje chicken 2 pc.
- Pani corsi nero 100 g
- Oliu di girasole di u girasole refillate 20 ml
- U primu ingredientu: patate, pasci, farina, ova, limonu, zucchero, canna, zucchero pulmuniu, ligumi è petri di sunbigliu.
- U mio Passu 2, è po aparità u patate finu à fattu.
- Pasatu 3 Piglia u pani u 20 minuti.
- U Passu 4 Dopu chì i patate sò frique, lascià in un raffu.
- Paso 5 Pigliate 2 ova è siparanu a proteina è a catina.
- Pasta 6 Pozzu e ghjocera, 50 grammi di farina, levitu è di zuccaru in i patate battuti.
- Pasta 7 Inguranu i ingredienti.
- Pascia 8 Beate l'ovi bianchi cun pezzu di salinu finu à una uniforme grossa.
- 9 Staghjone e prutezione in a patata è mischju. Hè necessariu trascurgarse cuidadosamente - da u fondu.
- 10 Scogliu u zoccu di limonu nantu à u rattricu.
- 11 Uttronu u zuccaru di limonu è a cullette di cinnamula in a mischju di patata.
- Passo 12 U passiu dopu à 20 minuti in mogunea, fate seccu è trasfurmà in u restu di a farina.
- U Passatu 13 Pusce i pezzi in u mischju è cunglite.
- U pumpo 14 Cum'è una cuppa sopra, pozzu metta a mutazione di patata nantu à u focu di fermentazione oiled and powdered. Poi putu in u fornu da 20 a 25 minuti à una temperatura di 180 ° C.
- 15 Prima di sirviziu, i cookies anu asprazzatu cù u zucchero pulmuniu.