- Egg - 6 piezzu
- Sugar - 300 Gramos
- Meli - 150 grammi
- Soda - 1/2 Cullera
- Soda - 1/2 Cullera
- Pozzu di Pozzu - 2 Cullini
- Calcata di limone - 2 cullenette
- Cinnamon - 1 pinch
- Vanilla Sugar - 1 cucharadita
- Farina - 400 Gramos
- Sour cream - 150 millilitru (Per a crema)
- Letta Condensata - 150 Millilitri (Per Cream)
- Cacao - 50 grammi (Decorate the pie)
A pasta hè preparata per un biscuit: l'ova sò sbagliati cù zuccaru (pudete utilizà un mezcladoru). Ùn impedite micca un bacinu, avete aghjustatu u meltu (liquidu). A farina deve esse sbuchjata. Attentu introduces à a massa di u ovu è alcanza una massa homogeneia. À quellu stessu, aghjunghje l'intemperu di limonu, canella, soda è pienu focu. Emu mezclate tuttu bè cù un baccanu ou furchetta. Pour un tazzu di l'oliu multitarevule è sprinkle cù u zuccaru Pour la pasta in a tazza. Attendite u modu "Baking" è vai da 40 minuti. Ùn avete aperte a tonda da manera chì a pasta ùn si stalla. Preparate a crema: ghjustu cù cura a crema agria cù u latti cunghjuntate. Pìglia u biscottu. Dienti chjappà un pocu. Trimate a biscuttina in i pasticci. Lubricate cù crema. U pezzu hè impauritu cù cacao o cioccolata grata.
Serviti: 6-8